美味的花樣饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500
酵母 ：3

輔料

紅曲粉 ：適量

具體步驟

1.準備好麪粉，酵母用温水泡 加入麪粉裏，

2.肉成團，加紅曲粉

3.揉好 温暖處發酵

4.發酵至2倍大

5.取出排氣。揉7分鐘左右

6.取一個小面團，揉圓，稍微壓扁

7.用刀切，像這樣

8.然後，三瓣捏一下

9.中間點綴一顆葡萄乾

10.上鍋蒸18分鐘

11.成品

烹飪技巧

無