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關於青筍燒丸子怎麼做好吃的餐飲百科

青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法
  • 青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)各種丸子(適量)魷魚卷(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子,雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨,切段備用,木耳泡發,撕成小塊...
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筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法
  • 筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法

  • “1.雞肉可補虛、暖胃、強筋骨、活血、調經、止崩帶、節小便頻數2.凡年老體弱、神疲力乏、貧血、血小板減少、白細胞減少、產婦體虛乳少等,吃雞可滋補強健。3.雞是婦科食療佳晶,尤其是烏骨雞,氨基酸含量高,人體必需氨基酸含量齊全。筍子的作用開胃健脾脾,寬胸利膈、通腸排便,開...
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青蘿蔔丸子的做法 “ 花樣麪食 ”青蘿蔔丸子 青蘿蔔丸子怎麼做
  • 青蘿蔔丸子的做法 “ 花樣麪食 ”青蘿蔔丸子 青蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔擦成細絲。2、放薑末,葱碎,五香粉,鹽。3、加入麪粉,少量多次加水成麪糊。4、鍋中放半鍋油,燒熱(木筷子插入底部冒小泡泡),調成中火,用小湯勺子一勺...
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青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法
  • 青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法

  • “以前在家鄉,有很多關於兔子的美食,如兔子面,麻辣兔丁等,想想就很饞,這一道青筍燒兔子就是一道常見的家常燒菜,現在在異鄉就只能自己做了。而且兔肉也是一種很健康的肉類,大家不妨多吃。”食材明細主料兔腿(2只)青筍(1根)輔料大蒜(半隻)老薑(1塊)配料生抽(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)香油(適...
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魚丸燒青菜怎麼做-魚丸燒青菜的做法
  • 魚丸燒青菜怎麼做-魚丸燒青菜的做法

  • “快手菜。”食材明細主料魚丸(100克)小青菜(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,清洗乾淨,青蒜切段。2、提前做好的魚丸,放冰箱裏保存,隨吃隨用。3、熱鍋涼油,爆香青蒜段。4、放入青菜翻炒,青菜剛剛變軟。5...
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肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法
  • 肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法

  • “今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊,青豆備好。3、毛豆加鹽...
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竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法
  • 竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法

  • “醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做法分享給大家。”食材明細主料豬肉(400g)蝦(15-6只)鹹竹筍...
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清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法
  • 清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法

  • “清熱,清淡,入口即化。”食材明細主料青筍頭(1根)輔料豬油(1勺)調料菜油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒青筍頭的做法步驟1、把青菜頭去掉皮,切成塊。2、菜油熱以後,放入豬油融化後,放入青菜翻炒均勻,加入水燒10分鐘。3、青筍頭煮軟以後,放入鹽調味即可。4、入口即...
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青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法
  • 青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法

  • “青蘿蔔素丸子,雖然沒有肉,一樣酥脆好吃。過年可以做給不喜歡吃肉的家人。”食材明細主料青蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔和胡蘿蔔礤絲,加鹽,醃製半小...
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吃青筍的好處有哪些-青筍葉子能吃嗎
  • 吃青筍的好處有哪些-青筍葉子能吃嗎

  • 青筍,它屬於是一種比較常見的蔬菜,因為它是青色的,便有人們將它給命名為青筍,當然青筍,它還有一個別名叫做萵筍。人們在烹飪青筍的時候,一般都是烹飪的是青筍的莖部。那麼青筍葉子能吃嗎?以下就這個問題,小編有整理到相關的常識,感興趣的人們,可以跟隨着小編一起來看一看!一、青筍...
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青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法
  • 青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)葱花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做
  • 照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋葱(50克(半顆))輔料麪包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋葱平放,用鋒利小刀直切多刀所需的闊度,但尾部留少許不要切斷。3、再...
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紅燒丸子怎麼做-紅燒丸子的做法
  • 紅燒丸子怎麼做-紅燒丸子的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)輔料八角(適量)葱(適量)醬油(適量)油(適量)姜(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒丸子的做法步驟1、炸好的丸子備好(具體見菜譜,一次吃不了可以炸好放入冰箱冷凍)。2、鍋內放油燒熱,放入八角,葱姜爆香。3、放入解凍了的丸子。4、倒入少許醬油,,加入適量清水燒...
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青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法
  • 青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法

  • “肉丸相信許多人都很喜歡,做法也很多樣化,無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚,所以,它也是我的菜!今天做的這款”青菜燒肉丸”,雖説是第一次製作,沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口,鮮味十足,加之青菜的搭配,吃起來更為清香解膩,深受家人喜歡!”食材明...
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紅燒丸子的做法 私房菜:紅燒丸子 紅燒丸子怎麼做
  • 紅燒丸子的做法 私房菜:紅燒丸子 紅燒丸子怎麼做

  • “超市裏的速凍丸子,我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒,味道還真不錯呢,嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外,土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分,能幫助體重減輕。最愛的土豆,繼續折騰……\(^o^)/~”食...
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冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法
  • 冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法

  • “今天的魚丸就是我用巴沙魚的魚柳來做的,平時我們都喜歡用魚丸來涮火鍋或者燉湯,但是今天我們不放在湯裏吃,而是炒着吃,特別搭配了冬筍片、黑木耳和胡蘿蔔,不僅顏色搭配好看有食慾,口感更加的豐富,既能嚐到鮮嫩的魚丸,又能吃到爽脆的筍片,而且營養也更加的好了。”食材明細主料自...
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青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法
  • 青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法

  • “秋冬季節需要呵護身體,此菜青色相間,質細𤆵軟,很適合養胃。”食材明細主料豬肚(450克)青筍(700克)輔料菜籽油(60克)胡椒粉(2克)鹽(4克)料酒(10克)姜(1塊)蒜(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒豬肚的做法步驟1、處理好的豬肚切成條或片狀,青筍切條,姜蒜切片備用。2、炒鍋置火上,加...
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冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法
  • 冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法

  • “冬筍上市了,燜燉炒樣樣好吃,江南有諺語,寧食無肉,不可無筍,今天用冬筍來炒上海青,減脂刮油好味道!”食材明細主料青菜(500g)輔料冬筍(150g)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)冬筍燒青菜的做法步驟1、冬筍去皮用水煮一下,去去澀。2、上海青洗淨。3、把...
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炸青蘿蔔丸子怎麼做-炸青蘿蔔丸子的做法
  • 炸青蘿蔔丸子怎麼做-炸青蘿蔔丸子的做法

  • “家常素丸子,酥脆美味。”食材明細主料青蘿蔔(適量)調料五香粉(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸青蘿蔔丸子的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔洗淨擦成絲,剁碎備用。3、青蘿蔔碎加入麪粉,五香粉,鹽,雞精。4、加入少許油拌勻備用。5、拌好...
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青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法
  • 青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法

  • “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉,收到後洗洗放在冰箱凍着,週末拿出來仔細瞧瞧:這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇,於是馬上行動搬出料理機碎肉,家裏還有小油菜,就是氽丸子了!一般做肉餡的時候都不放澱粉的,這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉,使勁攪拌上勁,最後成...
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丸子炒高筍怎麼做-丸子炒高筍的做法
  • 丸子炒高筍怎麼做-丸子炒高筍的做法

  • “同事不小心摔傷了,還挺嚴重的,需留意治療。藉着週末過去看看她,給她帶點湯水。好人還是有好報滴,呵呵!同事的叫家人剛好從家鄉過來,帶了梅州特色的豬肉丸子。老人家一個勁贊家鄉的丸子有都爽口多好吃,硬是塞給我一包。本來數想着弄個丸子湯的,但無奈今天已經燉了湯。剛好在市場...
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冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法
  • 冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(半斤)豆腐(1斤)輔料冬筍(半個)香菇(6個)胡蘿蔔(1小節)青椒(半個)調料生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(10g)葱(適量)蠔油(2勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬筍豆腐丸子的做法步驟1、北豆腐,豬肉餡,葱姜準備。2、北豆腐碾碎加肉餡,葱薑末。3、加生抽,料酒,蠔油,白糖攪勻,攪和上...
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青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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香菇貢丸燒青椒怎麼做-香菇貢丸燒青椒的做法
  • 香菇貢丸燒青椒怎麼做-香菇貢丸燒青椒的做法

  • 食材明細主料香菇貢丸(125克)青椒(430克)調料醬油(適量)香醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇貢丸燒青椒的做法步驟1、食材:香菇貢丸、青椒。2、將香菇貢丸拆開包裝放在案板上切開。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋...
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青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法
  • 青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法

  • “很大眾的一道菜,青筍清香、排骨鬆軟,家常味十足~~~”食材明細主料排骨(820克)青筍(2根)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)大葱(1根)配料葵花籽油(適量)料酒(少許)花椒(約10粒)郫縣豆瓣(適量)香料(少許(八角、桂皮、山奈等))紅燒醬油(適量)雞精(少許)味精(少許)白糖(少汻)鹽(少許)白胡椒粉(少許)鮮湯(適量)微辣(口味)燒(工藝)一...
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