美味的火龍果玫瑰花饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

火龍果玫瑰花饅頭這道美食不僅製作簡單而且美味而又可口，所需要的食材主要為火龍果、紅糖、酵母。火龍果作為一種備受人們喜愛的食材，經常出沒於人們的餐桌之上，口感爽滑，搭配上酵母等多種美味的食材經過高温的處理，隨着時間的流逝，美味極了。

主料

火龍果 ：半個-一個
温開水 ：150
紅糖 ：36-58g

輔料

酵母 ：4
鹽 ：1

具體步驟

1.這個是我已經和好的麪糰，麪粉加入鹽酵母拌勻，150ml温開水放入半個火龍果用料理棒打碎，再放入紅糖融化，打好的汁慢慢地倒入麪粉中攪拌均勻，直到沒有乾粉。用手拌點乾粉揉一下。

2.我大概用了130ml左右果汁。放冰箱冷藏發酵一個晚上。這是發酵好的

3.稍微揉一下面團排氣，案板上稍微撒點乾粉，分成六個小麪糰，把小麪糰趕成長長的麪糰，再捲起來從中間切開，就成了漂亮的玫瑰花

4.蒸鍋上氣後關火，放入饅頭醒發5-10分鐘，再開火蒸10分鐘後關火燜一會兒。差不多5分鐘左右就可以開吃了。

5.成品

烹飪技巧

1、我家沒有做饅頭的麪粉，就用低筋麪粉跟高筋麪粉各一半混勻。做早餐的可以在提前一天在晚上和好麪糰，放冰箱冷藏發酵。平常室温在25攝氏度以上的話，直接發酵2-3小時就OK了。