美味南瓜版玫瑰饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 ：適量
南瓜 ：適量
發酵粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將所有材料混合後放置在温暖處發酵，我是晚上和的面，就在炒鍋裏燒上熱水，摸起來稍微有點燙手就可，然後將和好的面放在面盆裏，蓋好蓋子，放置在燒好熱水的炒鍋上，早上起牀就發酵好了，我和了兩種顏色的，白色的就是純麪粉，黃色的就是將南瓜蒸熟後搗爛成蓉和在面裏的，在這裏要特別説明一下，如果要放南瓜和麪，麪粉的比例一定要比南瓜多2倍以上，這樣才能夠發酵的起來。

2. 開始做花樣了，可以根據自己喜歡的造型捏麪糰了。我這兩款花樣本網站上有詳細做法，因為我早上趕着做好給孩子吃，沒空將過程拍下來，大家請見諒。

3. 做好造型後放置20分鐘左右就可以上過蒸制了，冷水入鍋，水開後蒸20分鐘就可以了，關火後不要馬上打開蒸籠，放置2分鐘再開就可以了。

烹飪技巧

自家做的絕對比外面健康，雖然累點，為了家人的健康，主婦們就辛苦點了！如果南瓜味道不甜，可添加白糖2勺或用煉乳也行，比較香甜。