香辣可口的紅辣椒炒雞尖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅辣椒炒雞尖香辣可口，是一道非常受大家喜愛的美食。而紅辣椒具有豐富的營養價值，紅辣椒中含有多種營養物質，對我們的健康十分有益。當紅辣椒遇上了雞尖，一道香辣爽口又過癮的紅辣椒炒雞尖就出鍋了！喜歡吃辣的朋友快來動手試一下吧！

主料

雞尖 ：1斤

輔料

紅辣椒 ：1個
蒜白 ：2根
姜 ：5片

具體步驟

1.紅辣椒，蒜白，姜切好備用

2.先把炒鍋燒紅記住了鍋裏面不要放油把雞尖炒幹水份起鍋

3.鍋裏放油，把配料放進去，爆香

4.把配料爆香，接着放雞尖翻炒均勻，接着放白糖，醬油，鹽料酒翻炒均勻，放小半碗水蓋上鍋蓋，悶三分鐘

5.起鍋，開吃嘍

烹飪技巧

注意了，炒雞尖的時候先燒紅鍋把雞尖炒幹水，,炒幹水的時候鍋裏不用放油鹽的.