美味可口的辣椒炒雞胗如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味可口的辣椒炒雞胗是一道非常有特色的菜餚，這道菜餚也是大多數家庭經常選擇做的一道特色菜餚，這道特色菜餚的香味聞着就讓人特別想吃了，它的外觀看着也是讓人無法不喜歡它呢，它的味道那簡直就是太好吃了，都無法停住嘴來了呢。

主料

雞胗 ：6個
青椒 ： 2個

輔料

油 ：1大勺半
鹽 ：1小勺
葱姜 ：少許

具體步驟

1青椒摘蒂、洗淨後切成塊，雞胗洗淨後切成片

2炒鍋燒熱放油，下葱姜。

3倒進雞胗片翻炒，淋點料酒。

4炒至雞胗緊縮後盛出

5鍋內再放點油。

6下青椒煸炒。

7有辣味後倒進雞胗，加蠔油

8再加點糖、鹽、雞精。

9翻炒幾下就行了