可口的雞胗炒包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞胗炒包菜是雞胗和包菜做成的一款美食，比較好吃，這款雞胗的口感比較好，和包菜一起搭配是一款非常好的搭配方式，葷素結合，是吃起來口感不錯的，愛吃的人可以大量的吃的一款美食喲，這款美食的口感營養都是比較好的美食，可以大量的吃的美食

主料

雞胗 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

雞胗，清洗比較麻煩，一定要把粘在上面的雞油和粘液洗乾淨。我一般先刮掉雞油，在用鹽用手搓揉，把粘液搓揉出來。這個過程重複三次，確保雞胗洗乾淨，沒異味。

雞胗要先醃製，在雞胗放入適量的耗油，生抽醃製60分鐘。

材料都準備好。熱鍋下油，下蒜頭，蒜頭爆香倒入雞胗快速爆炒兩分鐘，再倒入苦瓜一起翻炒。下鹽，耗油，生抽，雞精，所有材料一起再爆炒五分鐘就可以出鍋啦！