美味可口的青椒土豆片炒雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的青椒土豆片炒雞丁是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚，這道特色菜餚也是大多數家庭會經常選擇做的一道菜餚，這道菜餚的營養價值也是非常的高呢，這道菜餚的味道非常非常的好吃，一定會讓你吃一次就對它愛的不要不要的哦！

主料

土豆 ：適量
青椒 ：適量
雞胸脯肉 ：適量

輔料

生薑 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

土豆一個 新洋芋哦

去皮，切片 洗去澱粉後控幹水 待用

雞胸脯肉一塊 洗淨

切片後 用鹽、黑胡椒、澱粉抓勻後醃一會

青椒三個 可以多放幾個

像這樣切 然後備用

蒜切片 薑切片 備用

油鍋燒熱，放蒜片 薑片下鍋爆香

然後下醃好的雞肉丁下鍋 翻炒均勻

翻炒均勻後 放點鹽 花椒粉 豆瓣醬 翻炒。 調料適當的放多點。因為之後再不用放了

翻炒均勻 看起來是不是流口水了呢

然後放入洋芋片後繼續翻炒

等到覺得洋芋差不多快要熟的時候 放入青椒。繼續翻炒

起鍋之前 如果覺得菜 有點太乾。可以放點水。大火翻炒。收一收汁。然後就出鍋了