可口的青椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：一個
蒜苗 ：兩瓣
土豆 ：兩個

輔料

鹽 ：一勺
油 ：一勺
蠔油 ：一勺

具體步驟

1.準備好辣椒

2.土豆切片

3.辣椒切小塊，蒜切好

4.用水焯一下土豆

5.然後把辣椒和蒜爆香

6.下入土豆翻炒下入適量的鹽和白糖

7.出鍋前放入蠔油攪拌均勻即可

烹飪技巧

1、土豆焯水後，不吸入那麼多油