自制青椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：100
青椒 ：250

輔料

醬油 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨掰成小塊

2.土豆去皮切成片，鍋內油熱放入土豆片，炒至5成熟

3.放入青椒

4.放入葱花、醬油、鹽炒熟為止

5.裝盤

烹飪技巧

土豆切片後最好用冷水過一下，去掉澱粉