如何做簡單又好吃-家常可口的青椒炒土豆叉叉

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常可口的青椒炒土豆叉叉 是榆林的家常菜哦，一道好吃可口的特色菜，你值得擁有。土豆富含澱粉，在與適量的麪粉混合，增強順滑温和的口感，通過蒸煮的烹飪的方法，使得土豆的甜味與麪粉的韌性更好的融合，再加上青椒的獨特味道，整道美食渾然天成。

主料

土豆 ：7個
青椒 ：500

輔料

麪粉 ：適量
葱花 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

準備土豆削皮洗好後把洋芋餿條

然後是開始拌麪粉，把麪粉和土豆絲拌均勻

等鍋中水沸了，就可以將洋芋叉叉放入蒸鍋蒸了

大約20分鐘到30分鐘，就OK了

下面開始做炒洋芋叉叉的配料。鍋中倒入適量油後，放入葱花、蒜片爆香。

然後加入胡蘿蔔條，加入西紅柿丁。加入適量的鹽和醬油，最後加入青椒片，

調料好了，下入剛蒸熟的洋芋叉叉，翻炒均勻