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關於春韭雞蛋的家常做法的餐飲百科

春韭雞蛋的做法 春之鮮——春韭雞蛋 春韭雞蛋怎麼做
  • 春韭雞蛋的做法 春之鮮——春韭雞蛋 春韭雞蛋怎麼做

  • “食時,不時不食。老祖宗告訴我們食也要順應時令。春韭味美,鮮香滋養,搭配嫩黃的雞蛋炒制,清爽,滋補,鮮美。”食材明細主料春韭(300g)雞蛋(2-3個)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋的做法步驟1、春韭擇好,洗淨,瀝乾水分,切成6cm左右中段。雞蛋磕入碗中,加入...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
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韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做
  • 韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用温水慢慢倒入麪粉中攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、...
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春韭蒸蛋怎麼做-春韭蒸蛋的做法
  • 春韭蒸蛋怎麼做-春韭蒸蛋的做法

  • “春天萬物復甦,野韭菜也生長的極茂,週末去踏青時無意發現不少野韭菜,欣喜之餘摘了回來嚐鮮,這不就先給自己燉了個韭菜蒸蛋~這天然有機的野韭菜真的很香。”食材明細主料韭菜(20g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭蒸蛋的做法步驟1、韭菜切好,一個雞...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋——春日美味 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋——春日美味 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “春天第一刀韭菜,嫩綠嫩綠的,配上雞蛋是一道普通家常菜,味道噴噴香。韭菜有祛斑美容.減肥.促進腸胃蠕動的功效。做法絕對簡單,只要掌握好火候,沒有不成功的道理,火候永遠是做菜的關鍵,一道簡單的菜,同樣的材料,不同的人就會做出不同的效果。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽...
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春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎麼做
  • 春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎麼做

  • “春節過了,春天卻還沒過~~暖暖春風微撫,滿眼望去一片綠油油~~芽兒吐綠,百花芬芳,春回大地~~一切都是那麼生機勃勃,充滿活力~~跟着春的步伐,郊外遊玩~~山坡上,桃李芬芳,爭奇鬥豔~~不知名的小花兒也熱烈綻放~~~綠油油的麥苗在風中自由搖擺~~~金燦燦的油菜花散發着醉人的春意~~池塘...
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春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法
  • 春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入2個雞蛋攪散拌勻。3、加入適量麪粉。4、加適量鹽和五香粉少量清水攪拌均勻。5、鍋中放油倒入麪糊。6、2面煎至定型即可。7、香噴噴的韭菜餅...
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韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
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家常菜春韭炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜春韭炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個韭菜:250輔料清水:2勺油:適量鹽:適量玉米澱粉:2勺具體步驟1.韭菜洗淨切段,蛋液打散後放入兩勺澱粉、兩勺清水,攪拌均勻備用2.鍋中放油,燒熱後放入韭菜3.翻炒至稍軟4.把打好的蛋液倒入韭菜中,略煎下等雞...
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家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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韭黃雞蛋的做法 新春素餃之韭黃雞蛋 韭黃雞蛋怎麼做
  • 韭黃雞蛋的做法 新春素餃之韭黃雞蛋 韭黃雞蛋怎麼做

  • “春節吃素水餃,清新又健康”食材明細主料韭黃(一把)雞蛋(四個)土豆粉(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃雞蛋的做法步驟1、準備原料。土豆粉提前一晚浸泡,入開水焯熟。2、雞蛋炒成碎粒,韭黃、土豆粉切碎3、所有餡料加入少許鹽、芝麻油拌勻,開包,餃子...
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韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法
  • 韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋用筷子劃熟盛出。5、晾涼。6、將...
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春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做
  • 春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的説法。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功能也有益處。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
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春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法
  • 春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒雞蛋的做法步驟1、韭菜清水。2、韭菜切段加入鹽雞蛋攪拌均勻。3、鍋中熱油。4、倒入雞蛋糊翻炒。5、翻炒成塊即可。6、裝盤。...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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春韭菜炒雞蛋怎麼做-春韭菜炒雞蛋的做法
  • 春韭菜炒雞蛋怎麼做-春韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切好備用。3、雞蛋炒熟。4、倒入韭菜,翻炒均勻。5、放入鹽,炒勻。6、放生抽。7、翻炒入味。8、成品。...
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雞蛋韭菜的做法 新春素餃之雞蛋韭菜 雞蛋韭菜怎麼做
  • 雞蛋韭菜的做法 新春素餃之雞蛋韭菜 雞蛋韭菜怎麼做

  • “今年春節全是素水餃,清素又健康”食材明細主料雞蛋(四個)韭菜(適量)土豆粉(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜的做法步驟1、準備原料。土豆粉提前一晚浸泡,入開水焯熟。2、雞蛋炒成碎粒,韭菜切碎、土豆粉切碎,蝦米清洗。3、餡料拌均,加...
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春韭雞蛋軟面餡餅怎麼做-春韭雞蛋軟面餡餅的做法
  • 春韭雞蛋軟面餡餅怎麼做-春韭雞蛋軟面餡餅的做法

  • 食材明細主料春韭菜(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(100g)涼水(150g)雞蛋(1個)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋軟面餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加雞蛋和水。2、調成稠一點的麪糊放一邊備用。3、韭菜洗淨切碎放入容器中。4、加適量食用油用...
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春韭炒蛋怎麼做-春韭炒蛋的做法
  • 春韭炒蛋怎麼做-春韭炒蛋的做法

  • “一畦春韭綠,十里稻花香。春天的韭菜鮮美極了,和雞蛋隨便一炒都很下飯,孩子們都愛吃呢!”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(三個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋備用。2、韭菜洗淨備用。3、雞蛋磕入碗中。4、韭菜切碎...
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韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “吃了一個星期的蘿蔔了,換換口味,清清腸胃,來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜,韭菜和雞蛋同吃,就能協調陰陽,對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和雞蛋的營養是相互取長補短的。    ...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
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雞蛋韭菜炒春筍怎麼做-雞蛋韭菜炒春筍的做法
  • 雞蛋韭菜炒春筍怎麼做-雞蛋韭菜炒春筍的做法

  • “三月,又到吃春筍的季節了。吃春筍,不只為了嚐鮮,還因為其豐富的營養成份和脆嫩鮮美的味道讓人難以割捨。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(1把)春筍(1根)輔料油(適量)水(少許)調料鹽(少許)生抽(10克)蠔油(10克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜炒春筍的做法步驟1、食材大合影:雞蛋、春...
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韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
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韭菜炒雞蛋的做法 春季時令家常菜❗️韭菜炒雞蛋,清香不油膩 韭菜炒雞蛋怎麼做
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