![急衝衝的做法 急衝衝（雞葱葱）——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做]( "急衝衝的做法 急衝衝（雞葱葱）——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（一塊）洋葱（半顆）大葱（少許）雞蛋（一個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開，沖洗好，用涼白開泡一下午。2、雞肉切丁，用蛋清和鹽醃一下。2、洋葱和大葱都切成末末狀，時間很趕，只拍大葱切成的成品。放...
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![甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做]( "甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做")
- “甜酒也叫醪糟，在我們湖南這邊就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我們這早餐店的招牌，大冬天的早上起牀一杯略帶酒精的熱飲，很暖和呢，甜酒是我晚上煮的，煮好了...
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![四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做]( "四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做")
- 食材明細主料帶花芯菜芯（1把）輔料糖（2茶匙）醋（1湯匙）辣椒油（1湯匙）花椒麪（少許）生抽（1湯匙）香油（幾滴）味精（少許）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）四川衝菜的做法步驟1、將菜芯反覆清洗幾次乾淨後，放在籃子裏瀝乾水分然後切成粒。2、將一個無水無油的乾淨炒鍋燒熱，倒入切成小粒的菜...
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![紅糖衝蛋水怎麼做-紅糖衝蛋水的做法]( "紅糖衝蛋水怎麼做-紅糖衝蛋水的做法")
- “眾所周知，雞蛋含有豐富的蛋白質，紅棗有補脾、養血、安神的作用，還能駐顏祛斑、健美豐肌。紅糖有補虛，補血活的作用。它還含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面...
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![沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法]( "沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法")
- “前幾天聽姑姑唸叨的沖鼻菜，今天有機會跟大家分享一下，[呲牙]相信這道菜很多人都沒有吃過吧？喜歡被“沖鼻菜”味道“蹂躪”的人，一定也是欲罷不能啊，是一款能勾起兒時回憶的老菜，也有另一個名字叫祖母菜和媽媽菜。今年立春來得早，樓頂菜園的各色青菜正悄悄地“心花開放”，嫩嫩的...
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![衝浪海蔘怎麼做-衝浪海蔘的做法]( "衝浪海蔘怎麼做-衝浪海蔘的做法")
- “用的活海蔘切的片，類似吃海蔘刺身，不過放了料汁和開水來泡着。不喜歡料汁的可以燙過以後蘸辣根來吃。”食材明細主料活海蔘片（適量）輔料開水（些許）調料調味料（半份）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）衝浪海蔘的做法步驟1、兩個海蔘切的片。2、取一半。3、取調味料。4、放碗底...
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![衝菜的做法 衝菜（衝念第四聲） 衝菜怎麼做]( "衝菜的做法 衝菜（衝念第四聲） 衝菜怎麼做")
- 食材明細主料嫩青菜（適量）輔料食用白醋（幾滴）食鹽（適量）食油（適量）雞精（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝菜的做法步驟1、準備嫩青菜一小把。2、摘去菜根與老菜葉。3、用清水洗淨，菜刀切一寸長的段。4、熱鍋大火放適量清水，等水燒開後放少許熟油。5、再放入切好的青菜。6、進...
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![涼拌衝菜的做法 涼拌衝菜——油菜薹的另類吃法 涼拌衝菜怎麼做]( "涼拌衝菜的做法 涼拌衝菜——油菜薹的另類吃法 涼拌衝菜怎麼做")
- “每年到了冬春，油菜抽薹的時候就到了吃衝（chong，四聲）菜的時候了，快要開出小黃花但是又嫩的油菜薹用開水燙一下，切碎密封就能發酵出來類似芥末的衝味兒，衝味兒順着鼻腔直衝腦門，很爽哦，而且菜粒嚼起來脆脆的，衝的同時又帶着菜薹的清香，是口味很獨特的小菜，雲南這邊到了冬春天，很多人...
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![衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法]( "衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法")
- “作為一個蓮藕之鄉長大的姑娘豈能不喜吃關於蓮藕各種副食品，藕粉本就有安神開胃之功效。”食材明細主料農家自制藕粉（適量）輔料香油（3滴）白糖或蜂蜜（適量）純淨水（2毫升）開水（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝藕粉的做法步驟1、兩勺藕粉。2、少量冷水化開。3、放點幾滴麻油...
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![沖茶的步驟有哪些-什麼是沖茶]( "沖茶的步驟有哪些-什麼是沖茶")
- 茶，是生活中必備的飲品，演繹到現在，它已經是我國的傳統飲品。不論是在家待客，還是工作交流，都會先為客人端上一杯茶水。隨着物質水平的不斷提高，人們對“茶”越來越重視，因此而衍生出專門的“茶產業”。在“茶產業”中，關於茶的探討從未停止。其中，“沖茶”就是一門大學問，下面我們...
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![炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法]( "炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法")
- 食材明細主料衝菜（一把）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼水。6、衝菜擠幹水份切小粒。7、熱油爆香乾辣椒和蒜粒...
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![酒釀衝蛋怎麼做-酒釀衝蛋的做法]( "酒釀衝蛋怎麼做-酒釀衝蛋的做法")
- “這道酒釀蛋花湯最適合在寒冷的早餐製作，整個過程雙手不用沾一滴冷水，而且快捷又富有營養。酒釀含糖、有機酸、維生素B1、B2等，有益氣、生津、活血、散結、消腫的功效。雞蛋富含蛋白質，雞蛋中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可...
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![衝菜炒雞肉怎麼做-衝菜炒雞肉的做法]( "衝菜炒雞肉怎麼做-衝菜炒雞肉的做法")
- “衝菜又叫大頭菜，是廣東一帶傳統的風味名菜，跟川湘的衝菜完全不一樣哦。一般是9月10月份種，來年2，3月收穫，醃製。朋友在後院種的衝菜，收穫後自己醃製的，給了一些我，今天就用了一個炒雞腿肉，鹹香脆口，非常下飯。”食材明細主料去皮雞腿肉（3塊）衝菜（1個）醃料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙...
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![但是大家知道沖茶步驟有哪些嗎？-常常喝茶]( "但是大家知道沖茶步驟有哪些嗎？-常常喝茶")
- 常常在茶館看人們沏茶，在茶室品茶，自詡也算是對茶瞭解一二。可是在給家裏長輩沏茶的時候，總是被各種挑刺。為了大家跟長輩聚會不被捱罵，小編跟大家一起分享一些沖茶的步驟。沖茶步驟有哪些1.湯壺在泡茶之前需要用開水燙壺，一來去除壺內的異味，二來是燙好的壺有利於更好的發揮茶...
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![牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法]( "牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法")
- “過年醬牛肉，簡單易做。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（若干）鹽（少量）糖（少量）醬油（適量）花椒（若干）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛氣沖天的做法步驟1、牛肉選好大塊過遍熱水去腥羶2、材料放入高壓鍋中悶一小時，不要忘記放點陳醋去膳3、出鍋...
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![衝菜怎麼做-衝菜的做法]( "衝菜怎麼做-衝菜的做法")
- 食材明細主料衝菜（500克（泡好的芥菜））輔料韭菜梗（少許）幹椒粉（適量）老抽（少許）食鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝菜的做法步驟1、泡好的芥菜洗淨剁成碎末，韭菜挭切寸段。2、芥菜末擠幹水份。3、冷鍋中加涼油小火將幹椒粉炒香，倒入衝菜翻炒，調色調味炒至無水氣幹香，撒...
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![衝雜糧粥怎麼做-衝雜糧粥的做法]( "衝雜糧粥怎麼做-衝雜糧粥的做法")
- “懶人的福利啊。”食材明細主料雜糧粥（1包）輔料開水（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝雜糧粥的做法步驟1、倒入粥粉。2、開水。3、悶10分鐘。4、很稠。...
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![衝雞蛋茶怎麼做-衝雞蛋茶的做法]( "衝雞蛋茶怎麼做-衝雞蛋茶的做法")
- “這兩天一直上火，嗓子也啞了，説不出話來，就採取了家傳土法，連着喝了三天雞蛋茶，效果還不錯。簡單易做的雞蛋水，卻能治病的喲。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（適量）配料開水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）衝雞蛋茶的做法步驟1、雞蛋1個2、打散3、加適量白糖或冰糖4、開...
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![沖茶步驟是什麼]( "沖茶步驟是什麼")
- 首先是將茶碗一個個用開水燙好，保證潔淨和熱度。然後將茶葉放入茶碗中用開水沖泡，沖茶要迅速，打開茶蓋將一些茶渣去除，將泡好的茶葉放入一個個小杯子中，慢慢飲用非常的香醇濃厚。...
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![普洱茶沖泡的9個步驟和方法告訴你-如何沖泡普洱茶]( "普洱茶沖泡的9個步驟和方法告訴你-如何沖泡普洱茶")
- 中國功夫茶的文化博大精深，從採茶、炒茶、烘茶、泡茶、飲茶等不同流程環節都非常講究。特別是廣東、福建和台灣地區的人羣，喝茶是每天的日常。有些喜歡喝綠茶，有些喜歡喝普洱茶，有些喜歡喝紅茶，還有一些喜歡喝白茶等。但是大家知道沖泡普洱茶注意什麼細節呢?如何沖泡普洱茶很...
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![紅棗姜衝蛋的做法 紅棗+姜衝蛋 紅棗姜衝蛋怎麼做]( "紅棗姜衝蛋的做法 紅棗+姜衝蛋 紅棗姜衝蛋怎麼做")
- “這幾天老公的胃不舒服，可能冬天裏的冷空氣進入了。來一個紅棗和姜衝個蛋，暖暖胃！”食材明細主料紅棗（三顆）姜（兩片）雞蛋（一顆）輔料紅糖（適量）配料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗姜衝蛋的做法步驟1、準備好紅棗，薑片。棗要去核呀。2、棗和姜放入水中大火煮開，小火再煮...
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![手衝奶茶怎麼做-手衝奶茶的做法]( "手衝奶茶怎麼做-手衝奶茶的做法")
- “一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明細主料新西蘭奶末包（1包）印度大葉種紅茶包（1包）蒙古阿媽烤奶皮（1袋）輔料熱水（300ml（85度））甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手衝奶茶的做法步驟1、打開包裝，把奶末包，紅茶包烤奶皮包和紅糖包分開，準備一個杯子2、先沖泡紅茶，帶繩茶包可以泡1-3分鐘...
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![衝姜棗茶怎麼做-衝姜棗茶的做法]( "衝姜棗茶怎麼做-衝姜棗茶的做法")
- 食材明細主料姜棗茶（1勺）輔料開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）衝姜棗茶的做法步驟1、自己做的姜棗茶。2、取一大勺放入杯子裏。3、100°的開水。4、開水倒入杯子裏用勺子攪拌均勻。5、熱着飲用。...
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![甜酒衝蛋怎麼做-甜酒衝蛋的做法]( "甜酒衝蛋怎麼做-甜酒衝蛋的做法")
- 食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料枸杞（適量）調料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒衝蛋的做法步驟1、鍋中入水煮沸，放入甜酒煮沸。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、衝入甜酒鍋中，請勿來回攪動。4、美美的蛋花浮起關火。5、撒入枸杞出鍋。6、甜酒衝蛋，好吃又方便。7、...
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![衝菜 怎麼做-衝菜 的做法]( "衝菜 怎麼做-衝菜 的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！衝菜就是採用芥菜類苔芯加工而成的菜，其最大特點就是“衝辣”勁十足，其味與芥末相似，但“衝勁”卻比芥末有過之而無不及之。芥菜主要品種有雪裏紅、青菜，苔芯做出來的衝菜除了衝辣夠勁，還特別香脆。”食材明細主料青菜薹...
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味味甜
