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關於桂花銀耳酒釀羹的最正宗做法的餐飲百科

桂花銀耳酒釀羹怎麼做-桂花銀耳酒釀羹的做法
  • 桂花銀耳酒釀羹怎麼做-桂花銀耳酒釀羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)酒釀(適量)桂花(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花銀耳酒釀羹的做法步驟1、銀耳泡發,放入碗中,加水,小火慢燉。2、煮開十五分鐘後,加入酒釀。3、再加入冰糖。4、煮至冰糖融化後加入桂花和枸杞。5、煮開盛出。...
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桂圓銀耳羹怎麼做-桂圓銀耳羹的做法
  • 桂圓銀耳羹怎麼做-桂圓銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)銀耳(適量)輔料紅糖(適量)蓮子(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓銀耳羹的做法步驟1、桂圓去外殼。2、銀耳用清水泡軟後清冼乾淨。3、蓮子用水泡發。4、取電壓鍋或湯鍋將泡好的銀耳,蓮子放進鍋里加清水燜10分鐘。5、再放進紅糖,桂圓再煮10分鐘。6、...
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桂花雞蛋銀耳羹 怎麼做-桂花雞蛋銀耳羹 的做法
  • 桂花雞蛋銀耳羹 怎麼做-桂花雞蛋銀耳羹 的做法

  • 食材明細主料銀耳(15克)雞蛋(2只)輔料冰糖(145克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋銀耳羹的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發)、雞蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒2、將已泡發好的銀耳清洗一下,待用。3、在雞蛋中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將清洗好的銀...
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桂圓酒釀羹怎麼做-桂圓酒釀羹的做法
  • 桂圓酒釀羹怎麼做-桂圓酒釀羹的做法

  • 食材明細主料桂圓肉(一把)酒釀(兩匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓酒釀羹的做法步驟1、桂圓肉洗淨2、倒入鍋中,加適量水3、大火煮開後改小火煮十分鐘左右4、加入兩匙酒釀5、藕粉一袋,用少量温開水調勻6、將藕粉倒入鍋中7、邊煮邊攪拌8、煮至透明黏稠即可小竅門如果沒有...
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桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做
  • 桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做

  • 食材明細主料高粉(1150克)奶粉(50克)輔料酵母(10克)自制酒釀(811克)雞蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黃油(97克)配料鹽(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀餅的做法步驟1、濕性原料。2、乾性原料。3、後油法將所有原料揉成光滑的麪糰。4、醒發1小時,麪糰沒有漲到2...
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銀耳紅棗桂圓羹怎麼做-銀耳紅棗桂圓羹的做法
  • 銀耳紅棗桂圓羹怎麼做-銀耳紅棗桂圓羹的做法

  • “女孩的美容甜品來啦……雖然簡單但是還是有點耗時間的啦……不過因為想吃,所以,還是抵不過吃啊……我這個吃貨。”食材明細主料銀耳(一朵)輔料水(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳紅棗桂圓羹的做法步驟1、銀耳的話是昨天晚上泡好的,一...
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山楂酒釀銀耳羹怎麼做-山楂酒釀銀耳羹的做法
  • 山楂酒釀銀耳羹怎麼做-山楂酒釀銀耳羹的做法

  • “山楂具有補氣、生津、活血的功效,搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(9個)酒釀(100g)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂酒釀銀耳羹的做法步驟1、銀耳温水泡發2、山楂洗淨切成兩半去核備用3、銀耳洗淨撕成小片放入燉鍋,再...
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銀耳桂圓羹怎麼做-銀耳桂圓羹的做法
  • 銀耳桂圓羹怎麼做-銀耳桂圓羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(0.5棵)桂圓(20個)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓羹的做法步驟1、銀耳泡20分鐘,跑開後撕碎.2、把撕碎的銀耳和桂圓放容器內,加水,沒過銀耳即可.3、燉上8小時,滿滿的膠原蛋白就完成拉.桂圓本身就是甜的.所以不需要再另外加糖哦😘小竅門如果沒條件的親....
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桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法
  • 桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法

  • “這蘋果丁加入酒釀年糕後,原先的酒香又增添了一種香味。還真沒想到:熟蘋果丁有點香蕉味呢,可真不錯。桂花甜酒釀製作:”食材明細主料酒釀(適量)蘋果(適量)核桃年糕(適量)桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蘋果羹的做法步驟1、食材準備。2、蘋果洗淨,削皮...
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桂花酒釀怎麼做-桂花酒釀的做法
  • 桂花酒釀怎麼做-桂花酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(400克)輔料酒麴(2克)幹桂花(適量)冷開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀的做法步驟1、提前把糯米淘洗乾淨後浸泡4小時以上,直到用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布,然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面,大火蒸30分鐘左右,至糯米呈透明色無夾生...
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荷葉銀耳桂花羹怎麼做-荷葉銀耳桂花羹的做法
  • 荷葉銀耳桂花羹怎麼做-荷葉銀耳桂花羹的做法

  • “這是適合全家夏季享用的一道甜品,不同於網上介紹的荷葉粥,這款完全不用含熱量的大米,把營養養顏開胃的銀耳,桂花,百合,枸杞都搭配進來,最後用清香荷葉包裹,冷藏食用,口感更好!”食材明細主料荷葉(1張)銀耳(1朵)桂花(2克)枸杞(10粒)百合(2克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荷...
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酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法
  • 酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元宵。4、準備好酒釀和糖桂花。5、鍋中加一碗水燒開,酒釀...
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蜜桂花酒釀雞蛋羹怎麼做-蜜桂花酒釀雞蛋羹的做法
  • 蜜桂花酒釀雞蛋羹怎麼做-蜜桂花酒釀雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料酒釀(一盒)雞蛋(兩個)蜜桂花(兩茶匙)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桂花酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、砂鍋倒入600毫升清水,燒開加入酒釀3、雞蛋調勻備用4、酒釀燒開5、倒入蛋液燒開6、關火,加入蜜桂花即可7、成品8、成品...
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桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做
  • 桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1只)奇異果(1只)黃桃(2塊)芋圓(150g)輔料酒釀(適量)桂花(適量)木薯粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀水果羹的做法步驟1、所有食材2、奇異果去皮切塊,蘋果去皮去芯切塊,黃桃切塊3、鍋中放水煮開,放入芋圓煮4、煮至芋圓上浮出鍋5、放入涼水浸泡6、鍋中放...
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桂花酒釀芋圓羹怎麼做-桂花酒釀芋圓羹的做法
  • 桂花酒釀芋圓羹怎麼做-桂花酒釀芋圓羹的做法

  • 食材明細主料芋圓(100g)酒釀(1大勺)輔料桂花(2克)調料白糖(30g)木薯粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀芋圓羹的做法步驟1、木薯粉芋圓之前菜譜裏面有,這裏就不重複了。2、煮開小半鍋水。3、將芋圓倒入鍋中,用勺子攪拌一下,以免黏連。4、水燒開後放入芋圓煮開加少許清...
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紅棗桂圓銀耳羹怎麼做-紅棗桂圓銀耳羹的做法
  • 紅棗桂圓銀耳羹怎麼做-紅棗桂圓銀耳羹的做法

  • “補血養心。銀耳有清肺熱,益脾胃,潤肌膚的功效;桂圓健脾開胃,養血補心,寧神益智;紅棗味甘性温,入脾胃經,有補中益氣,養血安神的功效。一般不愛往糖水中加糖,既然是為着補血,要不,就來點兒紅糖?少來點兒,紅棗桂圓原本就甜,不加糖湯水也自帶甜味。。。。用了電飯煲,銀耳看起來不夠融,但也還...
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紅豆桂圓銀耳羹怎麼做-紅豆桂圓銀耳羹的做法
  • 紅豆桂圓銀耳羹怎麼做-紅豆桂圓銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)紅豆(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆桂圓銀耳羹的做法步驟1、銀耳浸泡。2、紅豆提前泡發,桂圓剝殼。3、銀耳和紅豆放入高壓鍋中,蓋限壓閥上汽燒15分鐘關火。4、放入桂圓煮好,加冰糖調味。5、盛岀。...
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板栗桂圓銀耳羹怎麼做-板栗桂圓銀耳羹的做法
  • 板栗桂圓銀耳羹怎麼做-板栗桂圓銀耳羹的做法

  • “喜歡吃板栗,煮粥、入菜都不錯,但生板栗去皮太麻煩。看到有賣煮熟的板栗,聽商家説很好剝皮,買回家。剝板栗皮倒是不難,保留完整的板栗不太容易,剝皮後,整板栗沒有留住幾個,好在用來煮羹,小塊板栗也無妨。得益於板栗、桂圓、銀耳都是滋補佳品,因此,這款羹好喝也保健,尤其適合冬季食用...
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糖桂花銀耳羹怎麼做-糖桂花銀耳羹的做法
  • 糖桂花銀耳羹怎麼做-糖桂花銀耳羹的做法

  • “桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消瘀,並促進腸道穢濁物質的排泄...
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米酒銀耳羹怎麼做-米酒銀耳羹的做法
  • 米酒銀耳羹怎麼做-米酒銀耳羹的做法

  • “初冬季節,皮膚容易乾燥起皮,銀耳有很好的保濕和潤滑作用,配上暖身的米酒,這道羹尤其對女孩子好,滋補、養顏、暖身。”食材明細主料銀耳(半朵)米酒(4勺)輔料冰糖(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米酒銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前泡發2、掰成小塊再次反覆沖洗乾淨3、放入燉鍋...
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桂花銀耳羹怎麼做-桂花銀耳羹的做法
  • 桂花銀耳羹怎麼做-桂花銀耳羹的做法

  • “桂花,不僅氣味芳香,還有止咳化痰的作用。銀耳,除了美容養顏,更有滋陰潤肺的功效。端上一碗,口感滑糯,聞之桂花香甜濃郁,讓人不忍釋碗😍”食材明細主料銀耳(適量)輔料桂花(1勺)冰糖(適量)紅棗(7個)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花銀耳羹的做法步驟1、銀耳半塊涼水泡發。2、用剪刀...
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銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法
  • 銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法

  • “銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”食材明細主料銀耳(半朵)酒釀(200g)草莓(3個)獼猴桃(1個)橙子(半個)輔料枸杞(20...
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桂花酒釀蛋花羹怎麼做-桂花酒釀蛋花羹的做法
  • 桂花酒釀蛋花羹怎麼做-桂花酒釀蛋花羹的做法

  • 食材明細主料甜酒釀(1罐)雞蛋(1只)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材:甜酒釀。2、雞蛋、冰糖、糖桂花。3、水澱粉。4、鍋裏倒入適量的清水燒開。5、下入甜酒釀、冰糖煮開。6、接着,倒入水澱粉勾芡。7、然後,倒...
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雪梨桂圓銀耳羹怎麼做-雪梨桂圓銀耳羹的做法
  • 雪梨桂圓銀耳羹怎麼做-雪梨桂圓銀耳羹的做法

  • “清甜的雪梨桂圓銀耳羹非常適合冬季食用,既可以飽口福,還可以滋陰潤燥,美容養顏,健腦益智,補血安神,延緩衰老,養陰清熱,益氣清腸,補脾開胃,安眠健胃,增強免疫力等等。”食材明細主料桂圓乾(50g)銀耳(50g)雪梨(1個)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨桂圓銀耳羹的做法步驟1、...
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酒香銀耳羹怎麼做-酒香銀耳羹的做法
  • 酒香銀耳羹怎麼做-酒香銀耳羹的做法

  • “養顏美容...”食材明細主料銀耳(2個)酒釀(10匙)粳米(1勺)輔料水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酒香銀耳羹的做法步驟1、銀耳2、米~3、多功能豆漿機4、銀耳泡發,撕小朵5、酒釀準備好...6、打米糊...7、成品^_^...
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