- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料涼粉:適量黃瓜:適量雞肉鬆:適量輔料蒜:適量糖:適量鹽:適量醋:適量橄欖油:適量香菜:適量小青椒:適量油潑辣子:適量味精:適量具體步驟1.涼粉洗淨,用開水燙幾遍,目的:一,儘可能的殺菌;二,獲得一些心裏安慰。2.雞肉鬆用煮了雞...
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- “簡單涼拌小菜,我家孩子的最愛。”食材明細主料豆角(適量)松花蛋(一個)輔料姜(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角拌松花蛋的做法步驟1、豆角洗淨切四釐米段。2、水裏加一點鹽,豆角焯熟。3、撈出過涼擺盤。4、皮...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料苦菊(適量)松花蛋(一個)輔料小米椒(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌松花蛋的做法步驟1、苦菊擇洗淨,清水浸泡幾分鐘。2、撈出控一下水。3、放入盤子裏。4、松花蛋去皮,切小丁(少拍了一步)。5...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(5個)鮮面(一人份)輔料松子(少許)照燒醬(2勺)豬油(少許)醬油(少許)番茄(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒松子拌麪的做法步驟1、準備食材:鮮面,鵪鶉蛋,番茄,松子,胡蘿蔔,照燒醬2、熱鍋,先煎胡蘿蔔絲和鵪鶉蛋3、鍋裏放少許油,倒入切成丁的番茄,再放入2勺照燒醬4、放...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料香菜(適量)花生米(適量)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)米醋(適量)芝麻油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、全部切好。3、木耳放開水裏面煮3分鐘。4、所有食材放在一起,倒入所有調料...
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- “喜歡這個味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道,吃在嘴裏的感覺非常好。我們一家都喜歡吃。”食材明細主料內酯豆腐(1盒350克)松花蛋(2個)葱(1棵)鹽(3克)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)青、紅辣椒粒(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、準備材料2、把豆...
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- 食材明細主料鬆柳芽(300克)輔料蒸魚豉油(一茶匙半)麻油(半茶匙)雞粉(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鬆柳芽的做法步驟1、鬆柳芽用淡鹽水浸泡五分鐘撈出備用2、鍋裏倒入清水大火燒開下鬆柳芽快速焯燙煮開即可3、碗裏準備些許涼開水,將燙好的鬆柳芽撈入過...
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- “寒冷的冬季,你需要這碗海蔘松露拌飯暖暖胃。其中大牌的松露,就需要海蔘等大海鮮來配搭,在這裏,海蔘&松露盡顯高貴。”食材明細主料米飯(250g)生蠔(50g)蝦仁(50g)香菇(50g)雞蛋(2個)黑松露(少許)輔料青蒜苗(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘松露拌飯的做法步驟1、將蝦仁改刀,加鹽...
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- “內酯豆腐,涼拌和做湯,滑滑嫩嫩,非常爽口。簡單搭配肉鬆,口味鮮鹹,口感豐富,營養也很不錯。胃口不佳的時候,來這麼一盤,既當菜又當飯,別的啥也不用吃了!”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料肉鬆(30g)配料乾紅辣椒(2個)香油(2大勺)葱花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料玉米油(適量)剁椒醬(一勺)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(一勺)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、全部切好。3、所有配料放在一起。4、鍋內放油燒至微微冒煙,潑在剁椒碗裏。5、拌勻。6...
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- “一道簡單的夏天涼菜。這幾天,太熱了。氣温都到了四十度,做個涼菜。”食材明細主料松花(適量)黃瓜(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切末備用。3、黃瓜洗淨拍散,切塊備用。4、松花切塊備...
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- “香辣美味~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)松花蛋(2個)輔料葱蒜末(適量)小米辣(2個)螺絲椒(半個)香菜(2根)調料鹽(1小勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)香醋(2勺)白糖(1小勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、1盒內酯豆腐,上籠蒸5分鐘左右。2、豆腐蒸好後瀝乾水分,放上切好的松花蛋...
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- “茄子具有清熱涼血,祛風通絡,利尿解毒,消腫止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。體質虛弱及脾胃虛寒.腹瀉者應忌食茄子。”食材明細主料茄子(2條)雞胸肉(100克)輔料葱(2根)蒜(4瓣)姜(4片)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱粉(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞鬆拌茄子...
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- “松花蛋色香味獨特,拌一拌更美味。”食材明細主料松花蛋(4個)姜(適量)輔料青椒(適量)辣椒(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌松花蛋的做法步驟1、松花蛋,剝皮。2、松花蛋切塊。擺盤。在松花蛋上加入適量生抽,醋。把姜切絲,青椒切塊,放在皮蛋上。3、鍋裏放...
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- “朋友從雲南帶回來即食松茸,口味比較重,剛好用來做肉醬拌麪,味道不錯。”食材明細主料瘦肉(適量)麪條(適量)輔料即食松茸(適量)豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)麥子醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉醬拌麪的做法步驟1、瘦肉剁成肉末。2、鍋裏倒油燒熱,放入肉末翻炒至完...
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- “雖然松花蛋吃多了對身體有害,但是總不能因噎廢食,適當吃些也未嘗不可。這道菜口感軟嫩,味道酸甜爽口,喜歡吃辣的朋友還可以放些辣椒油。”食材明細主料松花蛋(適量)內脂豆腐(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “純天然生長的豆苗,鮮嫩無比,不需複雜的烹飪手法,只要簡單的過個開水,淋上一點醬汁,撒上香鬆佐味就鮮美無比~”食材明細主料豆苗(250g)香鬆(2小勺)輔料日式醬油(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香鬆拌豆苗的做法步驟1、豆苗從育苗盒裏採出,(我的豆苗是自己種的,水培豆苗,非常簡單...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直...
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- 食材明細主料韭菜肉末(適量)蕎麥麪(一個人分量)蒜薹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆蒜薹拌麪的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料了。開始。3、蕎麥麪入鍋煮熟備用。4、麪條撈出備用。5、蒜薹洗乾淨切斷備用。6、油鍋起火...
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- 食材明細主料松花蛋(兩個)黃瓜(適量)提子(適量)輔料小米辣(兩個)薑末(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的做法步驟1、黃瓜一根洗淨,用刮皮刀刨成長片,松花去皮洗淨。2、黃瓜片從中間切開,取一片左右交叉圍個邊。3、如圖所示。4、松花切成橘子...
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- “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的...
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- 食材明細主料彩椒(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒拌松花的做法步驟1、主要原料。2、彩椒,青椒洗淨切塊。3、松花去皮,切塊備用。4、用醋,生抽,香油調成碗汁兒,澆在彩椒和松花上。5、淋上辣椒油,拌勻即可。6、彩椒拌松花。...
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- “海松茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。還含有豐富的膠原蛋白和抗輻射物質,能夠降低血脂、調節血糖、增強免疫力、防癌。”食材明細主料海松茸(250g)輔料葱花(適量)蒜(3瓣)生抽(適量)蠔油(幾滴)香醋(少許)香油(適量)幹辣椒(1個)薑片(3片)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 食材明細主料松花蛋(適量)秋葵(適量)輔料剁椒醬(一勺)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、焯水。3、切好裝盤。4、放上剁椒醬、蒜末、蒸魚豉油、鹽。5、潑上熱油。6、成品。...
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- 食材明細主料內酯豆腐(1塊)魚露(1勺)香油(1勺)輔料味精(1g)香菜(10根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、把香菜洗好控好水分,內酯豆腐買回來要冷藏一段時間,確保吃的時候有涼爽的感覺,松花蛋一個2、把松花蛋去皮,用清水沖洗一下,因為松花蛋的韌性還是有的,用刀...
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