酥皮豆沙包如何做簡單又好吃-中式點心
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 如圖
2. 如圖
3. 原料:豬油 低筋麪粉 豆沙餡 蛋黃(刷表面用)水 做法: 油酥麪糰配料:豬油45克,低筋麪粉75克 油酥麪糰做法:豬油和麪粉和成團) 水油皮面團配料:豬油)25克,低筋麪粉100克,水45ml 水油皮面團做法:全部配料合成團 將兩個麪糰各平均分成六等分 取一個水油皮上面放一個油皮疊加,擀平,捲起,再擀平,捲起,再擀平,捲起,再擀平,放上一個豆沙餡,包好整型即可。 全部包好後,表面刷蛋黃液,撒上黑芝麻,入烤箱烤中層,150°烤25分鐘即可。
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