吃點心要注意什麼-十大中式點心

我國傳統的點心不僅品種繁多、精緻美味，而且口味也很多，能夠滿足大家的不同口味。而其中最受歡迎、最有名的是哪些呢?接下來就為大家介紹一下十大中式點心，吃點心要注意什麼?

一、十大中式點心

1.月餅

月餅是我們在中秋節團圓的時候一定會選擇的一種傳統糕點，月餅皮酥鬆，而內陷或甜或鹹，都十分美味。月餅象徵着團圓和幸福，如今月餅的品種也越來越多，冰皮月餅、流心月餅等都十分可口。

2.青團

青團是清明節前後一種使用艾草和糯米粉製作的傳統點心，是江南地區的傳統美食，吃起來帶有濃郁的艾草清香，散發出春天的氣息。

3.荷花酥

荷花酥和它的名字一樣，外形看起來正如一朵盛開的荷花，製作難度較大。荷花酥每層酥皮都是薄如蟬翼，是視覺和口感的雙重享受。

4.核桃糕

核桃糕是一種歷史悠久的中式點心，以核桃仁、白糖等物為主要原材料，口感細膩軟糯，深受眾人的喜愛。

5.綠豆糕

綠豆糕外形精緻小巧，至今依然很受歡迎，使用綠豆沙為原材料，吃起來口感細膩可口，如今還有綠豆冰糕可以在炎炎夏日為我們解暑。

6.桂花糕

桂花糕是一種秋季的應季中式點心，金秋時節，桂花飄香，而使用桂花製作而成的桂花糕正是發揮出了桂花沁人的香氣，桂花糕口感軟綿，很為適口。

7.馬蹄糕

馬蹄糕也是一款歷史悠久的的南方小吃，其外觀十分精緻多樣，在廣東等食用早茶的地區很受歡迎。

8.龍鬚酥

龍鬚酥在之前是一種御用糕點，製作方法複雜、用料講究成就了龍鬚酥的香甜軟糯、細膩爽口，是一款老少皆宜的糕點。

9.定勝糕

定勝糕也是一種十分著名的傳統風味糕點，在很多喜慶的節日裏因定勝糕精緻美觀經常會被用來招待客人，口感軟糯適中，還帶有淡淡的的清香。

10.米糕

米糕也是一種傳統的糕點，一般使用黏性大米或米粉製作，原材料簡單但口感十分不錯，帶有一股濃郁的米香，並且十分耐儲存，很受大眾喜愛。

二、吃點心要注意什麼

1.要選擇原料新鮮，甜度適中的點心。

2.不宜空腹食用點心。

3.不宜在睡前食用點心，不易消化。

4.選擇一些合適的點心搭檔

中式點心品種多樣，且樣樣都是精緻看、可口的美食，遠遠不止上文所羅列的這十樣。並且中式點心用料講究，製作方法都是經過長久的考量，能夠讓我們吃起甜食來也沒有很大的心理負擔。