![新鮮竹筍怎麼處理不麻口]( "新鮮竹筍怎麼處理不麻口")
- 將新鮮的竹筍提前放入帶有鹽味的熱水中進行焯水處理可以去除麻味和澀味。處理好的竹筍就可以直接燒製菜餚或是放入高湯中，增加菜餚的色香味。竹筍分為春筍和冬筍，冬筍是竹子在冬季的產物，需要將暱圖刨開後挖出冬筍，而春筍只需將長出來的筍掰斷即可。...
- 6622
![口感不錯的麻辣香鍋如何做簡單又好吃]( "口感不錯的麻辣香鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚丸：200豆芽：300金針菇：300捲心菜：半個梅花肉：適量土豆：1個輔料桂皮：適量蒜：5瓣葱：適量姜：適量大料：1個丁香：適量花椒：適量麻椒：適量香葉：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.將所有材料都洗淨，土豆切厚片，做鍋開水分別煮熟...
- 4950
![口感不錯的南瓜麻團如何做簡單又好吃]( "口感不錯的南瓜麻團如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：200輔料綿白糖：適量紅豆沙餡：適量糯米粉：適量花生油：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮，切成薄片。2.上鍋蒸熟，蒸熟的南瓜會出水，控淨水份，晾涼備用。3.把晾涼的南瓜攪拌成泥，加入白糖和糯米粉。4.揉成光滑的面...
- 22425
![麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法]( "麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法")
- “牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京葱絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蒜（半頭）花生碎（一小把）香菜（一顆）輔料辣椒碎（一把）牛肉高湯（一小碗）辣椒（一小把）芝麻（一小搓）麻辣（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻香麻辣口水牛肉的做法步驟1、牛腱子放...
- 24630
![我想了解口頭福麻辣燙是不是加盟的？]( "我想了解口頭福麻辣燙是不是加盟的？")
- 餐飲提問：我想了解口頭福麻辣燙是不是加盟的？ylj5928回答：YesXeq52回答：嗯，是的...
- 17367
![讓你口水流不停-麻辣燙的配料]( "讓你口水流不停-麻辣燙的配料")
- 麻辣燙這是現在年輕人經常吃的一樣東西，我們不僅吃還要學着做，要知道我們到一個地方去玩都是要吃當地的小吃街，只有這樣我們才會説沒有白去，吃是人生的一件大事，吃要吃的健康，玩要玩的舒心。每個人對於美好的東西都會有一定的嚮往。一、麻辣燙的配料1、菜籽油半斤、豬油半斤、...
- 8381
![外河南周口開一個麻辣燙店生意好不]( "外河南周口開一個麻辣燙店生意好不")
- 餐飲提問：外河南周口開一個麻辣燙店生意好不王大沫先生回答：看你選址開在哪了，選址挺重要的大c最ai吃香菜回答：有年輕人就行，或者學校旁邊...
- 16304
![口感不錯的芝麻雞肝如何做簡單又好吃]( "口感不錯的芝麻雞肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋葱：150雞肝：200輔料蒸魚豉油：適量芝麻：適量醋：適量麻油：適量具體步驟1.準備好食材2.將雞肝多洗幾次，去除血水3.然後雞肝加水，滴入白酒4.加入葱姜5.焯好雞肝撈出瀝乾6.切小丁備用7.鍋燒熱，管小火，倒入芝麻炒香...
- 9822
![芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解]( "芝麻醬燒餅讓你愛不釋口圖解")
- 芝麻醬燒餅真是太好吃了！芝麻脆脆的，香香的，芝麻醬燒餅一咬滿口都是芝麻的香氣，燒餅的外皮也很酥軟，金燦燦的顏色看起來讓人好有食慾，燒餅裏面又是鹹的，鹹甜的口味是我的最愛，早上沒時間做早飯，吃一兩個芝麻醬燒餅，美味又補充了能量主料麪粉：350g花生油：35g鹽：3g細砂糖：10g酵母：2g芝麻醬...
- 17881
![口碑非常不錯！-川味串串香麻辣燙怎麼樣]( "口碑非常不錯！-川味串串香麻辣燙怎麼樣")
- 麻辣燙是起源於四川的一種美味小吃，深受大家的喜愛。麻辣燙因為它良好的口碑和口感，市場前景十分看好，而對於加盟商來説，加入麻辣燙是一個不錯的選擇。川味串串香麻辣燙就是這樣一個值得大家加入的麻辣燙品牌，品牌自創立之初到現在已經有了幾十年，一直都在平穩有序的發展着，那麼...
- 9386
![口感不錯的芝麻餐包如何做簡單又好吃]( "口感不錯的芝麻餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：140高筋麪粉：360輔料鹽：3芝麻：20糖：50酵母：3雞蛋：1個具體步驟1.準備食材（開始本想做葡萄麪包的，到後面才想還是做芝麻餐包）2.除黃油以外的食材加入麪包桶內（先液體後固體的加入）選擇和麪功能啟動麪包機3.第...
- 24171
![麻辣口水雞怎麼做-麻辣口水雞的做法]( "麻辣口水雞怎麼做-麻辣口水雞的做法")
- “口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身，開胃下飯，好吃到舔盤，越吃越有味，做法簡單零失敗，小白秒變大廚。”食材明細主料大雞腿（2只）輔料葱（1小把）香菜（2棵）蒜（1頭）姜（2小塊）小米椒（5個）青椒（2個）料酒（2小勺）香葉（4片）花椒（10粒）鹽（1小勺）紅油辣椒醬（2小勺）生抽（2小勺）白糖（1小勺）蠔油（1小勺）花椒油...
- 13735
![炸出來的麻花怎麼保存其口感不變]( "炸出來的麻花怎麼保存其口感不變")
- 放在密封的罐子裏或者用袋子裝好密封保存，要放在乾燥的地方保存這樣麻花才會酥脆。油炸的麻花屬於油炸食品，保存的時候要注意，油炸食物要低温保存可以放到冰箱裏保存。油炸食物的保存時間不易過長，最好在一週內吃完，油炸麻花最好不要放冰箱。...
- 12122
![口感不錯的芝麻湯圓如何做簡單又好吃]( "口感不錯的芝麻湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：150輔料黑芝麻：50糖粉：20奶油：15具體步驟1.準備的材料2.芝麻粉，糖粉，奶油拌勻，調成芝麻餡3.煮好糯米糰加糯米粉，在加水揉成團4.分成大小一樣的小團5.包入芝麻餡，再搓圓6.做好的湯圓7.起一鍋水，煮開放湯...
- 29632
![麻辣口水雞的做法 【川菜經典葷菜】麻辣口水雞 麻辣口水雞怎麼做]( "麻辣口水雞的做法 【川菜經典葷菜】麻辣口水雞 麻辣口水雞怎麼做")
- “口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年時代在故鄉四川吃的白...
- 23315
![芝麻一口酥怎麼做-芝麻一口酥的做法]( "芝麻一口酥怎麼做-芝麻一口酥的做法")
- “今天我的這個小點心是玉米油的作品，成品香酥、一點不硬，絕對好吃，下面來看看我的這個小點心的做法，學會了試一試，千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了，自己做吃的才放心。”食材明細主料低筋麪粉（100克）白糖（30克）雞蛋液（35克）玉米油（30克）輔料無鋁泡打粉（2克）小蘇打（1克）芝麻（適量）甜...
- 13266
![口感不錯的黑芝麻如何做簡單又好吃]( "口感不錯的黑芝麻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑芝麻是一款口感不錯的美食，可以多吃，這款美食的營養成分比較高，所以大家都愛吃，黑芝麻吃了可以促進頭髮等的生長，所以比較的不錯，喜歡吃的人可以給孩子或者正在長身體的人吃，因為吃了對身體也是比較好的，趕緊嘗...
- 6938
![椒麻口水雞怎麼做-椒麻口水雞的做法]( "椒麻口水雞怎麼做-椒麻口水雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）輔料大葱（1段）姜（4片）青椒（1個）小米辣（2個）蒜（3顆）小葱（4根）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）金針菇（1把）調料料酒（1勺）辣椒麪（1勺）白糖（1匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椒麻口水雞的做法步驟1、雞腿去骨，加葱姜和料酒冷水入鍋，撇去浮沫後中火煮15分...
- 14129
![爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做]( "爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做")
- “爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口麻醬生菜的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、食材用手撕小段！4...
- 24806
![口口香芝麻脆糖怎麼做-口口香芝麻脆糖的做法]( "口口香芝麻脆糖怎麼做-口口香芝麻脆糖的做法")
- “芝麻太多，想個轍把它快速解決掉。靈光一閃，不如來個芝麻糖。芝麻糖香又甜，想必會受歡迎。此一口，彼一口，或許就沒了，至少不會比芝麻耐放——沒誰會沒事兒去抓一把芝麻扔進嘴裏。果然很香。只是，在這樣的天，糖冷得太快，還沒來得及整好方形，已然失去了最佳時機。湊合着切，果然很脆，掉...
- 19664
![口感不錯的麻薯包如何做簡單又好吃]( "口感不錯的麻薯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻薯預拌粉：200純牛奶：100雞蛋：1個輔料黃油：40黑芝麻：10具體步驟1.黃油隔水加熱融化2.將麻薯預拌粉，牛奶，雞蛋，黑芝麻倒入裝有黃油的盤中3.全部攪拌均勻4.然後分成十等份5.烤箱提前190度預熱十分鐘，然後將麻薯...
- 29826
![口感不錯的麻婆豆腐如何做簡單又好吃]( "口感不錯的麻婆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料花椒：適量鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量葱薑蒜：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.爆香葱薑蒜3.放豆瓣醬炒出紅油4.放入豆腐炒熟5.放適量水6.生抽，適量少點鹽7.大火燒開小火燜5分鐘8.家常更健康，味道...
- 19622
![芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎麼做]( "芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎麼做")
- “又香又脆的芝麻餅烤好啦，快來嚐嚐吧~，當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麪粉（50g）輔料熟白芝麻（50g）配料黃油（20g）白糖（20g）蛋白（1個）葡萄糖內酯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、黃油融化成液體，加入蛋白略拌勻。2、加入白糖攪拌均勻。3、篩入麪粉和內酯...
- 11955
![芝麻開口酥怎麼做-芝麻開口酥的做法]( "芝麻開口酥怎麼做-芝麻開口酥的做法")
- 食材明細主料美玫低筋麪粉（125克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）熟芝麻（40克）玉米油（45克）無鋁泡打粉（2克）輔料蘇打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開口酥的做法步驟1、食材稱好備用。(一個雞蛋液的量用不完，剩下的可以用來刷表面，芝麻提前用微火炒熟，這樣會更香哦）2、雞蛋液，玉米油...
- 8429
![口感不錯的麻辣蝦如何做簡單又好吃]( "口感不錯的麻辣蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：300輔料麻椒：適量料酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把鮮蝦洗乾淨2.姜、葱、備用3.把蝦皮用剪刀剪個口。4.用牙籤去掉內臟。5.放入鹽和姜，葱醃一下。6.放入調料，再放入大蝦，進行翻炒。加一點料酒去去腥7...
- 22070
味味甜
