![香煎齋魚怎麼做-香煎齋魚的做法]( "香煎齋魚怎麼做-香煎齋魚的做法")
- “這些日子菜做了不少，卻很久不寫，不免慚愧。其實時間都是一樣的過，有時想想到還不如寫點菜譜更有意義。又脆又嫩的煎魚是小時候的家常美味，只是後來怕刺怕麻煩，少吃也少做，不過老婆喜歡，最近自己也吃上了，做各種煎魚。食材買來買去，無非還是早市農民自發來賣的野味最為美味，將野味...
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![魚香素齋如何做簡單又好吃]( "魚香素齋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：50g香菇（鮮）：30g胡蘿蔔：20g蘑菇(鮮蘑)：20g泡椒：10g大蒜（白皮）：5g姜：5g大葱：3g植物油：30g料酒：5g白砂糖：20g醋：15g鹽：3g味精：4g醬油：3g豆瓣醬：10g澱粉(豌豆)：3g辣椒油：5g輔料具體步驟1.先將水面筋切片，焯水，用清水洗淨瀝乾；2....
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![香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做")
- “鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要...
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![香煎帶魚的做法 香煎帶魚12＋ 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎帶魚12＋ 香煎帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入葱姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃製好的帶魚段裹好玉米澱粉4、不粘鍋少許植物油將帶魚煎...
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![香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做]( "香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做")
- “海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説，卻不知道普通話怎麼説，就統一定為深海魚吧。”食材明細主料魚（6...
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![香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做]( "香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做")
- “青魚用鹽和花椒粉醃製，晾乾半天，再用油一煎，香噴噴停不住筷子，一人吃兩條無壓力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明細主料青魚（2條）輔料植物油（1大勺）鹽（2勺）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青魚的做法步驟1、新鮮的青魚清除魚鱗和內臟，洗淨2、用鋒利的刀切去頭部，沿脊骨...
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![香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做]( "香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做")
- “鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量麪粉加入少許鹽，雞精調勻成麪糊。4、把魚放入。5、電餅...
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![山寨齋鮑魚怎麼做-山寨齋鮑魚的做法]( "山寨齋鮑魚怎麼做-山寨齋鮑魚的做法")
- “看過小K介紹的中央台美食頻道介紹屈浩大師的賽鮑魚，我也山寨一回，在做的過程中可能會遺漏些步驟，做得也不太好，所以就不敢説是賽鮑魚啦，就説齋鮑魚吧。在這裏謝謝小K的介紹哦。”食材明細主料PortabellaMush（兩隻）輔料蠔油（適量）玉米澱粉（適量）白胡椒面（適量）麻油（適量）糖（適量）生抽（適量...
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![香煎帶魚的做法 【山東】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 【山東】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、葱，姜切好。3、將魚，葱姜放入盆中加入料酒。4、加入味極鮮醬油。5、加入鹽拌勻醃一會。6...
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![香煎魚怎麼做-香煎魚的做法]( "香煎魚怎麼做-香煎魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚撕去外皮，去腮，洗淨控水。2、放入適量鹽，葱薑絲，醃製二十分鐘。3、調個麪糊:麪粉，加少許鹽和胡椒粉，清水調勻。4、把醃好的魚放進...
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![香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做]( "香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做")
- “魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去的，只能便宜買給周邊的單位或是百姓。所以一到陰雨天，家...
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![香煎帶魚的做法 【粵菜】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 【粵菜】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶魚還可藥用。多食帶魚，對脾胃虛弱、消化不良的人十分益...
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![齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法]( "齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法")
- 食材明細主料齋魚（適量）豆豉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）齋魚煲的做法步驟1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:齋魚。3、胡蘿蔔切丁，葱切斷，醬切片，蒜去皮。4、砂鍋放油將蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![香煎錐魚的做法 【粵菜】香煎錐魚 香煎錐魚怎麼做]( "香煎錐魚的做法 【粵菜】香煎錐魚 香煎錐魚怎麼做")
- “錐魚的肉質很細嫩，刺也比較少，所以用來煎會比較香比較可口，煎到兩面焦黃配米飯配粥都是不錯的選擇。此菜香酥可口，肉質細膩。”食材明細主料錐魚（300克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）配料鹽（1勺）醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎錐魚的做法步驟1、錐魚收拾乾淨後45°切片。2、姜...
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![香煎鮭魚的做法 香煎鮭魚 香煎鮭魚怎麼做]( "香煎鮭魚的做法 香煎鮭魚 香煎鮭魚怎麼做")
- 食材明細主料鮭魚（1尾）輔料花椰菜（1躲）檸檬（半顆）配料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鮭魚的做法步驟1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2、材料3、花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用4、放入少許的油預熱5、輕輕放入鮭魚，兩面煎至金黃色6、小火煎，...
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![香煎帶魚的做法 香煎(去骨)帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎(去骨)帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香煎帶魚的做法步驟1、買來鮮帶魚(未經冷凍)...
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![香煎魚柳的做法 香煎魚柳，無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做]( "香煎魚柳的做法 香煎魚柳，無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做")
- “這魚肉一根刺也沒有，簡單煎了都很香，孩子們特別喜歡吃，每次做都快速光盤！妞兒放學回家，人還沒有進門，先聽到聲音，媽媽，借我兩個餐盒用用，我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“窩”去了，同時回家的弟弟也跟着忙前忙後，又是鋪板子，又是準備塑料袋，還要送紙巾，準備一次性...
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![港式煎齋腸怎麼做-港式煎齋腸的做法]( "港式煎齋腸怎麼做-港式煎齋腸的做法")
- “在香港，腸粉是傳統粥粉面飯餐廳的常見的食品。腸粉有很多種，鴛鴦腸粉，叉燒腸粉，蛋腸，齋腸（蝦米腸粉），鮮蝦腸粉，牛肉腸粉，魚片腸粉，豬腸粉，等等。通常早餐吃腸粉，在表面加入蝦米和葱花的齋腸，而齋腸之所以叫齋腸，並不是因為它是素食，而是因為裏面沒有餡料。一般素腸粉內裏是包素菜，也不放...
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![香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做]( "香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做")
- 食材明細主料魚餅（一個）葱花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉，把鍋裏的油...
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![香煎平魚的做法 香煎海魚之三--平魚 香煎平魚怎麼做]( "香煎平魚的做法 香煎海魚之三--平魚 香煎平魚怎麼做")
- “平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚。它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。”食材明細主料平魚（5條）輔料生抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎平魚的做法步驟1、將魚洗淨，挖去內臟類。2、鍋中熱油，倒入魚中火慢煎。3、煎至一面金黃翻...
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![香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做")
- “吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚段清洗乾淨，瀝乾水分後，加料酒，半勺鹽，五香粉醃...
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![香煎魚的做法 户外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做]( "香煎魚的做法 户外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做")
- “户外釣到的小魚，當場香煎來下酒，那滋味真是剛剛的，美味啊~~~”食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚的做法步驟1、將釣上來的小魚洗淨。2、放鹽及少量薑片醃十五分鐘。3、熱鍋放油，放入姜蒜片爆香。4、擺...
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![香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），葱白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油，放入魚塊6、小火慢煎，切勿大火，...
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![香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- “我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品，有的人不論魚怎麼做都喜歡吃，可有些人，尤其是小孩子可能因為魚的腥味，或者曾經被魚骨卡過，而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊（也可以換成魚骨）香香脆脆，相信小朋友們一定喜歡。因為我家小調皮從我做好就開始吃，吃飯時...
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![香煎海魚的做法 香煎海魚之一 香煎海魚怎麼做]( "香煎海魚的做法 香煎海魚之一 香煎海魚怎麼做")
- “海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説，卻不知道普通話怎麼説，就統一定為深海魚吧。”食材明細主料魚（適...
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味味甜
