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關於梅菜木耳煎肉餅的家常做法的餐飲百科

梅菜木耳煎肉餅怎麼做-梅菜木耳煎肉餅的做法
  • 梅菜木耳煎肉餅怎麼做-梅菜木耳煎肉餅的做法

  • “本來想簡單蒸肉餅的,剁好後改變了主意,用煎的,更香口,女兒一下子吃了5個。”食材明細主料梅頭肉(750g)惠州梅菜(4瓣)幹木耳(10g)輔料味極鮮醬油(1.5大匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1.5茶匙)玉米油(適量)小葱(1小把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜木耳煎肉餅的做法步驟1、木耳用温水泡...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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梅豆黑木耳炒花菜怎麼做-梅豆黑木耳炒花菜的做法
  • 梅豆黑木耳炒花菜怎麼做-梅豆黑木耳炒花菜的做法

  • 食材明細主料梅豆(80克)台灣花菜(200克)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆黑木耳炒花菜的做法步驟1、材料:梅豆、台灣花菜2、黑木耳(已泡發)3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將台灣花菜掰成小朵清洗清洗。6、撈出待用。7、將已泡發...
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家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做
  • 木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做

  • “家常菜,普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜,隨家而生,不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”,也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲,普通的材料、平常的做法,依然可以“色、香、味”俱全,這就是川菜的魅力。”食材明細主料黑木耳((已泡發)適量)豬肉絲(125克)輔料...
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芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做

  • “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裏的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
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木耳菜煎餅的做法 自家種植的農家菜【木耳菜煎餅】 木耳菜煎餅怎麼做
  • 木耳菜煎餅的做法 自家種植的農家菜【木耳菜煎餅】 木耳菜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(50克)木耳菜(一顆)雞蛋(一個)輔料肉鬆(少許)千島醬(少許)水(少許)配料鹽(少許)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜煎餅的做法步驟1、自己種植的木耳菜2、準備好材料3、木耳菜切碎4、木耳菜、雞蛋、麪粉混合,調入少許鹽5、加入少許油6、用適量的水混合成麪糊...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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衝菜木耳蒸肉餅怎麼做-衝菜木耳蒸肉餅的做法
  • 衝菜木耳蒸肉餅怎麼做-衝菜木耳蒸肉餅的做法

  • “衝菜也叫頭菜,荷塘衝菜是家鄉的一特產,想不到在海外也買到了,可惜沒葉子的。”食材明細主料絞夾心肉(700g)衝菜絲(100g)幹木耳(10g)輔料醬油(1大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)雞蛋(2個)葱(1根)枸杞子(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)衝菜木耳蒸肉餅的做法步驟1、家鄉的特產。(沒...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做
  • 白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做

  • “白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裏最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一點)葱花(適量)姜(適量)配料鹽(一勺半)黃豆醬油(一勺)十三...
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梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版
  • 梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版

  • “總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材:梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好,所以...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做
  • 大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
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包菜木耳煎餃怎麼做-包菜木耳煎餃的做法
  • 包菜木耳煎餃怎麼做-包菜木耳煎餃的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)餃子皮(適量)大葱(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)八角(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)包菜木耳煎餃的做法步驟1、食材:包菜切碎、泡發好的黑木耳、肉餡、大葱碎、花椒八角葱姜水。2、...
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梅菜木耳肉餅怎麼做-梅菜木耳肉餅的做法
  • 梅菜木耳肉餅怎麼做-梅菜木耳肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)雪菜(100g)木耳(100g)輔料生粉(一匙)鹽(一匙)糖(一匙)生抽(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜木耳肉餅的做法步驟1、各樣材料切碎,剁均勻。2、材料攪拌均勻,放調味料。3、放蒸鍋蒸10分鐘。可以放一兩片香菜,也可以撒葱粒,放幾滴油。4、完成。...
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木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)泡發黑木耳(適量)輔料蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨,白菜幫子和葉片分開,白菜幫子切成塊,葉片切段備用。3、蒜去皮切成片備用。4、炒鍋上火,...
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木耳煎餅怎麼做-木耳煎餅的做法
  • 木耳煎餅怎麼做-木耳煎餅的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳煎餅的做法步驟1、泡發的木耳。2、切碎。3、放入器皿裏,再打一個雞蛋。4、加適量麪粉。5、再加水攪成稀一點的麪糊。6、平底不粘鍋注油燒熱,倒入適量麪糊。7、攤開,攤薄,中小火煎至底面...
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木耳絲煎雞蛋餅怎麼做-木耳絲煎雞蛋餅的做法
  • 木耳絲煎雞蛋餅怎麼做-木耳絲煎雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紅彩椒絲(適量)黑木耳(適量)鹽(1匙)輔料香菜末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳絲煎雞蛋餅的做法步驟1、木耳泡發後,放鍋裏煮5-8分鐘撈起2、切細絲,越細越好.紅椒也切絲3、雞蛋打好,把白色胚胎挑掉(據説小朋友吃了很不好)4、混合,加約5-6勺水,和鹽巴攪拌...
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梅菜木耳蒸肉餅怎麼做-梅菜木耳蒸肉餅的做法
  • 梅菜木耳蒸肉餅怎麼做-梅菜木耳蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(560g)惠州梅菜(2片)壓縮木耳(1小盒)輔料生抽(1.5大匙)糖(1茶匙)生粉(1茶匙)料酒(2茶匙)雞蛋(1個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜木耳蒸肉餅的做法步驟1、惠州梅菜泡洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、梅頭肉用水衝一下4、切薄片。5、梅菜切碎,連同木耳和肉放在一起。6...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌,是因為真的很喜歡木耳菜...
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木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少許)胡蘿蔔(少許)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮裝入盤中待用。3...
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木耳豬肉煎餅怎麼做-木耳豬肉煎餅的做法
  • 木耳豬肉煎餅怎麼做-木耳豬肉煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)木耳(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳豬肉煎餅的做法步驟1、帶肥肉,香葱,泡好的木耳,麪粉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,木耳切碎,可適當放點素菜。3、切好的肉,香葱,木耳加鹽,生抽拌勻待用。4、醒好的麪糰再次...
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