誘人杏鮑菇炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：1碗
杏鮑菇 ：100

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切丁

2.葱切末

3.坐鍋，放油，爆香葱末

4.倒入杏鮑菇丁

5.翻炒一會兒

6.放鹽、醬油，炒熟

7.倒入米飯

8.翻炒均勻即可

9.出鍋

烹飪技巧

好的杏鮑菇應該是菇體結實，菇型圓整的。菌蓋顏色褐色，菌柄白色，顏色正常。不老化，含水量不大，沒有異味。