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關於臘肉炒黃瓜怎麼做的餐飲百科

臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法
  • 臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法

  • “清淡,家常小菜。”食材明細主料黃瓜(適量)臘肉(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒黃瓜的做法步驟1、臘肉洗乾淨肉片備用。2、黃瓜去皮切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒臘肉和大蒜。4、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。5、煸炒...
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苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法
  • 苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法

  • “苦瓜是我的最愛,清熱解暑,又能保持菜色。苦瓜的清苦,臘肉的醇香,互不干擾,雙重美味。”食材明細主料苦瓜(一根)臘肉(一塊)輔料蒜(少許)姜(一小塊)線椒(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒臘肉的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨,備用。3、去瓤,切薄...
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蒜黃炒臘肉怎麼做-蒜黃炒臘肉的做法
  • 蒜黃炒臘肉怎麼做-蒜黃炒臘肉的做法

  • “蒜黃,冬季裏時令蔬菜,與臘肉同炒,鮮香不膩,下酒又下飯的快手菜。”食材明細主料臘肉(200克)蒜黃(300克)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)調料精鹽(少量)生抽醬油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒臘肉的做法步驟1、準備好食材;2、蒜黃洗乾淨,瀝水,切段,辣椒切絲;3、臘肉切成薄片,入...
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絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法
  • 絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法

  • “這個菜譜裏面有今年的兩個最後,菜園裏的最後一根絲瓜,從四川帶來的最後一點臘肉.喜歡北方冬天的飛雪飄舞,卻不喜歡北方冬天的荒涼,菜地裏到時候將是冰凍三尺,生機全無,所以在吃今年這最後一根絲瓜,也顯得格外珍貴了”食材明細主料絲瓜(300g)臘肉(300g)輔料西紅柿(一個)配料油(適量)鹽(...
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黃瓜炒臘腸怎麼做-黃瓜炒臘腸的做法
  • 黃瓜炒臘腸怎麼做-黃瓜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)臘腸(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒臘腸的做法步驟1、黃瓜去皮切圈。2、臘腸切圈。3、大蒜切碎。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入黃瓜翻炒。6、放入適量生抽調味。7、裝盤即可。8、開動啦。...
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黃瓜胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒臘腸的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒臘腸的做法

  • “黃瓜的營養價值如下:1、富含有豐富的維生素C,通過吃黃瓜而補充豐富的維生素C,對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。2、從中醫食療的角度上來講,黃瓜性味甘、涼,有很好的清熱解毒的功效,所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人,適當食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。”食材明細主...
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臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法
  • 臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)臘肉(1條)輔料葱(少許)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒瓜片的做法步驟1、自制臘肉,沖洗掉表面灰塵,對半切開。2、入蒸鍋蒸15分鐘。3、這是蒸好的臘肉。4、切片。5、黃瓜一根。6、黃瓜切片,再切點胡蘿蔔片,顏色搭着好看,也更營養...
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黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做
  • 黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸可開胃助食,增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌:1、黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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鮮黃豆炒臘肉怎麼做-鮮黃豆炒臘肉的做法
  • 鮮黃豆炒臘肉怎麼做-鮮黃豆炒臘肉的做法

  • “食材:鮮黃豆半斤,自薰臘肉半斤,鹽,油,味精,醬油,做法:1、黃豆用清水去細皮,臘肉切片,2、乾紅辣椒用來提辣提色,不吃不加也行。鍋裏放油放進幹辣椒炒香,再放進切好的臘肉片翻炒,3、再加入冼好的黃豆加點鹽翻炒,4、鮮黃豆炒熟進,調入醬油,5、翻炒均勻,調入味精關火,再調點耗油提鮮,即成。”...
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黃瓜片炒臘腸怎麼做-黃瓜片炒臘腸的做法
  • 黃瓜片炒臘腸怎麼做-黃瓜片炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、黃瓜清洗乾淨斜切成片.3、臘腸清洗乾淨,切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入黃瓜.7、加半勺鹽炒兩分鐘.8、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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臘肉炒黃豆芽怎麼做-臘肉炒黃豆芽的做法
  • 臘肉炒黃豆芽怎麼做-臘肉炒黃豆芽的做法

  • “豆芽是買了給我自己做瘦身食材的,為了讓少爺也吃點,放了臘肉炒。”食材明細主料臘肉(50g)黃豆芽(300g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)葱葉(小許)清水(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、取豆芽。2、洗淨。3、切臘肉和紅椒葱葉。4、熱鍋冷...
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臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做-臘肉炒黃瓜冬筍的做法
  • 臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做-臘肉炒黃瓜冬筍的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)冬筍(一個)臘肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒黃瓜冬筍的做法步驟1、臘肉提前用開水煮一遍,切片,冬筍去皮切片,黃瓜切片,大蒜去皮切片備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火炒香臘肉和大蒜。3、加入冬筍...
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臘腸片炒黃瓜怎麼做-臘腸片炒黃瓜的做法
  • 臘腸片炒黃瓜怎麼做-臘腸片炒黃瓜的做法

  • “黃瓜含水分高,夏天吃黃瓜是正確的降暑補水方式。加上自己做的瘦肉腸片,鹹中帶鮮,是一道餐桌上受歡迎的菜式,而且還是快手菜,十分鐘綽綽有餘,可以早點遠離“桑拿廚房”,我最愛。”食材明細主料黃瓜(1個)臘腸(1根)輔料蒜頭(3-4瓣)調料鹽(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘...
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臘肉炒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 臘肉炒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:200臘肉:50輔料油:適量大蒜:適量雞精:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切薄片。2.臘肉切成小塊,大蒜切末。3.鍋中熱油爆香蒜米。4.把臘肉放入翻炒,小火慢慢煎出油脂。5.把黃瓜片放入翻炒。6.待黃...
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黃瓜臘腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜臘腸蛋炒飯的做法
  • 黃瓜臘腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜臘腸蛋炒飯的做法

  • “小孩放假在家,每天需要準備午餐,炒飯最簡單了,小孩也愛吃。”食材明細主料米飯(3碗)臘腸(3根)波斯小黃瓜(3條)雞蛋(3個)輔料味極鮮醬油(1.5大匙)葱(2根)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜臘腸蛋炒飯的做法步驟1、小黃瓜切丁。2、葱切葱花。3、臘腸切丁。4、熱油鍋,把雞蛋...
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臘肉炒冬瓜怎麼做-臘肉炒冬瓜的做法
  • 臘肉炒冬瓜怎麼做-臘肉炒冬瓜的做法

  • “冬瓜含有葫蘆素β、維生素和多種氨基酸,有良好的減肥功效,還能利尿消腫、清熱解暑等.搭配臘肉營養更豐富,口感也不錯,一起學起來吧。”食材明細主料冬瓜(1塊)輔料臘肉(100g)調料油(適量)鹽(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗...
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黃瓜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 黃瓜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:一小塊黃瓜:適量辣椒:適量輔料生抽:適量具體步驟1.一小塊臘肉要選用帶肥肉的那種光瘦肉炒來不好吃先用開水煮(這樣好切一點)切好後在鍋裏放少量油再把肥肉丟進去炸2.稍微把油炸出來之後再放瘦肉部分炒...
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黃瓜臘腸炒飯怎麼做-黃瓜臘腸炒飯的做法
  • 黃瓜臘腸炒飯怎麼做-黃瓜臘腸炒飯的做法

  • “剩米飯的花樣吃法。只要你喜歡,蛋炒飯的花樣可以千變萬化。頭天剩下的臘腸和米飯,早上加上黃瓜一起做的炒飯,味道很好。”食材明細主料米飯(適量)臘腸(75g)黃瓜(80g)雞蛋(一個)輔料花生油(25ml)鹽(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜臘腸炒飯的做法步驟1、黃瓜洗淨茄丁。2、臘腸...
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臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法
  • 臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法

  • 食材明細主料蛇瓜(2條)臘肉(半條)輔料蒜(3瓣)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蛇瓜的做法步驟1、自家種的蛇瓜。2、把蛇瓜洗乾淨。(如果皮比較硬要去皮)3、把蛇瓜切稍厚的小塊。4、臘肉切片。5、蒜剁末。6、熱油鍋,把蒜爆香。7、放臘肉炒一下。8、...
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臘腸炒黃瓜怎麼做-臘腸炒黃瓜的做法
  • 臘腸炒黃瓜怎麼做-臘腸炒黃瓜的做法

  • “臘腸是春節前家家户户都會準備的年貨之一,在春節期間卻又是很少吃的一道菜,因為春節期間都是優先吃一些新鮮的菜,臘腸就這樣被留了很多下來,平時的時候又開始慢慢的品味,今天這樣搭配炒黃瓜也是很下飯的一道菜,你們家還有臘腸也這樣試試吧!”食材明細主料黃瓜(1條)臘腸(1條)輔料小...
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臘肉青椒黃瓜怎麼做-臘肉青椒黃瓜的做法
  • 臘肉青椒黃瓜怎麼做-臘肉青椒黃瓜的做法

  • 食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)黃瓜(一根)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉青椒黃瓜的做法步驟1、準備好青椒臘肉,青椒掰塊,臘肉切片。2、鍋中放少量的油,放入臘肉煸炒。3、加生抽提味。4、黃瓜切片後放鹽醃製5分鐘。5、鍋中倒入青椒,翻炒。6、最後倒入黃...
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臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)臘腸(2個)輔料蒜(5g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、準備原材料杏...
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臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法
  • 臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法

  • “從網上購買的湖南臘肉,是第三次購買了,他家的是果木燻烤的,覺得好吃,這次買的有點偏瘦,還是肥點的更香,拿來炒韭黃,味道真不錯,特別下飯。”食材明細主料韭黃(適量)臘肉(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭黃的做法步驟1、買來的臘肉,鍋子上汽後蒸3-4...
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小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法
  • 小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法

  • “記得以前每到冬天的時候,外婆就會寄上她親手製作的臘肉,臘魚,臘雞,臘鴨,臘牛肉,臘肥腸等等好多品種的臘味給媽媽,每回收到這些大大小小的包裹時,貓總是第一時間翻出那給煙燻的黑黑的臘肉,讓媽媽炒給自己吃,並且還特別喜歡吃帶點肥膘的臘肉,那温潤的油脂香和瘦肉部分特有的煙燻香,入...
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臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法
  • 臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)苦瓜(兩根)肉片(適量)調料鹽(少許)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去苦瓜籽,切成薄片,臘肉提前入鍋煮幾分鐘撈出切片,肉片準備備用。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉和肉片煸炒出油。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入少...
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