臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做-臘肉炒黃瓜冬筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉炒黃瓜冬筍的做法步驟

• 1、臘肉提前用開水煮一遍，切片，冬筍去皮切片，黃瓜切片，大蒜去皮切片備用。

• 2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火炒香臘肉和大蒜。

• 3、加入冬筍大火煸炒。

• 4、快速倒入黃瓜大火煸炒3分鐘。

• 5、加入少許生抽。

• 6、加入少許鹽，大火煸炒片刻出鍋。

• 7、盛盤。

• 8、今天晚餐。

• 9、成品圖。