杏鮑菇炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：50
米飯 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨切丁，洋葱切碎

2.雞蛋加少許鹽攪勻

3.熱油倒入雞蛋液炒散

4.將雞蛋撥到一旁，用餘油把洋葱煸香，在和杏鮑菇炒勻

5.加少許醬油、椒鹽炒勻

6.把米飯倒入鍋內炒勻

7.加少許味精翻炒攪勻即可

烹飪技巧

反覆翻炒防止粘鍋