當前位置:味味甜 >

關於薯條玉米麪馬芬的做法步驟的餐飲百科

薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做
  • 薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做

  • “其實我挺想試試孟老師的咖喱味的,不過咖喱粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
  • 26178
低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法
  • 低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶混合,放在紅薯上。3、香蕉切碎,放在燕麥上。4、放上適量蔓越莓。5、打三個小雞蛋,攪勻,倒...
  • 17074
玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法
  • 玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料玉米汁(80g)低粉(100g)泡打粉(5g)糖粉(20g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)紅棗(3顆)杏仁片(若干)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米馬芬蛋糕的做法步驟1、準備食材,玉米汁也可以換成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡蘿蔔汁,牛奶等,因玉米汁本身比較甜,所以換成其他蔬菜果汁時適當添加些糖2、將雞蛋...
  • 28082
蔓越莓紅薯馬芬怎麼做-蔓越莓紅薯馬芬的做法
  • 蔓越莓紅薯馬芬怎麼做-蔓越莓紅薯馬芬的做法

  • “蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕,試過了嗎,好吃呀,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品,紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E),其澱粉也很容易被人體吸收,這個蛋糕加了這兩款好食材,作為日常小點心...
  • 16319
紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法
  • 紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米麪(60克)紅小豆(50克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅小豆玉米麪瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、玉米麪。3、牛奶。4、紅小豆、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將雞蛋打入...
  • 26029
紫薯馬蹄玉米飯怎麼做-紫薯馬蹄玉米飯的做法
  • 紫薯馬蹄玉米飯怎麼做-紫薯馬蹄玉米飯的做法

  • “雖然我是北方人,但口味卻比較像南方人,特別不喜歡吃麪,最愛吃米飯,兒子也是,可以天天吃米飯。米飯是屬於澱粉類的食物,熱量比較高,多吃容易胖。有的人説,第二碗米飯就是在吃肉。別看是澱粉,但澱粉進入口中後酶解成麥芽糖,麥芽糖進入小腸後又被酶解成葡萄糖,然後被小腸吸收。別説...
  • 21369
紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法

  • “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品濕潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)鹽(1克)輔料泡打粉(3克)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓馬芬的做法...
  • 29140
蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法
  • 蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法

  • “就那麼一點點玉米片,也能存留許久,只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品,比較沒動力。直至留到不能再留,趁次日無甚計劃,把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果,就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片,酸甜的蔓越莓,鬆軟油潤的口感,一定會招人喜歡。守着急脾...
  • 26073
四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
  • 15282
紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法
  • 紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法

  • “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料奶粉(1小袋)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅薯馬芬的做法步驟1...
  • 28843
糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法
  • 糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法

  • “用了金黃香甜的水果玉米做過馬芬之後,感覺很是不錯。當遇到突然而至的一大堆糯玉米,便忍不住想用同樣的方式對待糯玉米。思及糯玉米的黏性,增加了些麪粉的用量。而糯玉米的含水量不那麼高,打出來的雞蛋玉米漿比較濃稠,麪粉拌進去,幾乎就要成麪糰,於是又添加些水進去。也可以用...
  • 29746
蔓越莓玉米粉馬芬的做法 蔓越莓玉米粉馬芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉馬芬怎麼做
椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法
  • 椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
  • 16275
蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法
  • 蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法

  • “買了點玉米很嫩的,煮了幾根真的好吃,剩下一根做點馬芬也是不錯滴。。。馬芬我不是經常做的,是因為用的泡打粉比較多,不過偶爾吃點也沒多大關係的。這款蛋糕簡單省事,很適合烘焙入門的同學喲。”食材明細主料黃油(30克)低筋麪粉(40克)全蛋(1個)低粉(100克)輔料玉米油(50克)牛奶(50克)泡打...
  • 12960
薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
  • 薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法

  • “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
  • 18638
薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法
  • 薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法

  • “用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬,繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖喱粉,黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果,讓人很看好薯條的成果。這個方子用糖量少了一半,或許,會有更明顯的鹹味吧?期待ING。。。。結果跟預想差不多,只不過後來忽然...
  • 20578
咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法
  • 咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法

  • “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經,沒有咖喱粉的時候,用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉,做成奧爾良的燒烤味道。很難得地,做個原封不動的原版,咖喱粉把麪糊染成金黃,看起來就很有胃口。看着麪糊在烤箱裏膨脹爆開,裂開大嘴,未及入口,已是滿滿欣喜。咖喱味兒,還不錯。。。...
  • 17295
自制紅薯粉條的步驟有哪些
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
  • 32335
薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法

  • “小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老師的蛋糕一道道翻將過去,揣測着鹹中有甜,甜中有酸的沙拉醬會與它們碰撞出什麼樣的味道。估計有點怪,心...
  • 27801
培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做
  • 培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做

  • “吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”食材明細主料馬鈴薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)雞蛋(1個)橄欖油(50毫升)鹽(2克)砂糖(15)無鉛泡打粉(2克)小蘇打(1克)輔料黑胡椒(適量)培根(2片)芝士粉(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 15539
鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法
  • 鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法

  • “蒸玉米發糕的時候突發奇想,麥芬蛋糕的麪糊跟這個發糕差不多,蒸出來叫發糕,烤出來就是麥芬。蒸出來的清爽,烤出來的,想必就如同烤玉米饃饃一般濃香。很快就瞅了個時機把那一瞬間的想法付諸實踐。麪糊和蒸的沒有太大的區別,唯一的差別是加了一點點油,可以增加油潤感和香味。其實...
  • 22609
紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法
  • 紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法

  • “喜歡做與紫色有關的食物,就動手做了紫薯馬芬,簡單方便,而且又好吃。”食材明細主料紫薯(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)輔料植物油(60克)牛奶(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯馬芬的做法步驟1、紫薯切小塊,鍋裏蒸熟2、雞蛋加白砂糖攪打均勻3、倒入...
  • 24265
玉米麪條怎麼做-玉米麪條的做法
  • 玉米麪條怎麼做-玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(1袋)牛肉丸(1袋)蝦米餃(適量)白菜(半個)火腿腸(1個)生菜(2片葉)輔料鹽(少量)醬油(少量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪條的做法步驟1、準備以上材料。2、先將肉丸下入水中煮20分鐘。3、白菜洗淨切條,帶肉丸煮好將白菜放入鍋中煮3分鐘。4、...
  • 8130
紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法
  • 紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)玉米粉(40g)乾紅棗(30g)輔料雞蛋(3個)蜂蜜(30g)植物油(30g)牛奶(適量)小麥胚芽(適量)配料泡打粉(5g)糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米馬芬的做法步驟1、將雞蛋液和油混合均勻。2、將紅棗泡發後去核,加入適量牛奶打成紅棗泥,倒入蛋液中。3、加入蜂蜜和糖...
  • 26971
糯米小西餅+糯米馬芬麪包怎麼做-糯米小西餅+糯米馬芬麪包的做法
  • 糯米小西餅+糯米馬芬麪包怎麼做-糯米小西餅+糯米馬芬麪包的做法

  • “最近在網上看到麻薯小麪包,白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉,又不知道那個粉的配方。還好,在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方,也是一款很可愛的點心,蒸出來的。我覺得麪包還是要烤出來才像,蒸的總覺得是饅頭和發糕。於是參考了小人...
  • 23904
專題