![螞蟻焗香辣花菜的做法 #春日美味#螞蟻焗香辣花菜 螞蟻焗香辣花菜怎麼做]( "螞蟻焗香辣花菜的做法 #春日美味#螞蟻焗香辣花菜 螞蟻焗香辣花菜怎麼做")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜歡。”食材明細主料花菜（350克）肉末（150克）蒜苗（50克）大葱（1顆）大蒜（1個）老薑（適量）花椒...
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![不辣版螞蟻上樹怎麼做-不辣版螞蟻上樹的做法]( "不辣版螞蟻上樹怎麼做-不辣版螞蟻上樹的做法")
- “因為孩子不吃辣，所以做的不辣版的”食材明細主料粉絲（適量）肉餡（適量）小葱（3棵）蒜（3瓣）姜（兩片）輔料生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）糖（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲用水泡軟，並且剪成幾段，姜切沫（我切的片，因為老公不吃薑方便挑出），蒜拍碎切沫，葱切葱花，肉餡準...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![螞蟻搬花葡萄果盤的做法 葡萄果盤—螞蟻搬花 螞蟻搬花葡萄果盤怎麼做]( "螞蟻搬花葡萄果盤的做法 葡萄果盤—螞蟻搬花 螞蟻搬花葡萄果盤怎麼做")
- “水果擺盤就是讓吃水果變得更有意思的吧！”食材明細主料葡萄（適量）輔料葱葉（1根）大米（2粒）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）螞蟻搬花葡萄果盤的做法步驟1、新鮮的葡萄。2、挑大小形狀不同的葡萄粒兒洗一些。3、1根牙籤穿三粒葡萄，注意頭、尾部的葡萄粒稍大些。4、大米粒兒做...
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![螞蟻上樹的做法 家庭版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 家庭版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “今天其實是我第一次做螞蟻上樹，但是一直都知道這個菜譜，而且想嘗試無數次，但是一直都沒做，今天想給老公婆婆換個口味（鄉下人都沒吃過，哈哈）第一次嘗試味道還不錯，所以就來獻醜啦！我這次加入了冬筍，一方面這是當季食材，另外一方面，加入冬筍口感會翠嫩一些。（ps:做完就拍照了，所以照片...
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![螞蟻上樹的做法 【北京】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【北京】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “肉末粉絲，加點青蒜末，幹香入味，蒜香濃郁，是一道又下酒又下飯的家常快手菜。四川是不是有這麼一道著名的菜叫“螞蟻上樹”？粉絲如樹幹，肉末如螞蟻，青蒜如樹葉，還真是形似了。要想這味道能和螞蟻上樹沾邊，郫縣豆瓣醬可是不能少的。有了它才有了螞蟻上樹的味道，沒了它，就是普通的肉末...
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![螞蟻上樹怎麼做-螞蟻上樹的做法]( "螞蟻上樹怎麼做-螞蟻上樹的做法")
- “其實就是肉末粉絲，看着簡單，要想做好，卻不簡單，外面的都吃着油膩，這個做法清爽，也好吃下飯！”食材明細主料粉絲（80克）肉末（50克）輔料香菜（1小把）調料生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、香菜，用菜梗，不用葉子哦！這道菜，放香菜更好吃！2、香菜梗切碎，粉...
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![螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做")
- “有朋友問我；什麼是螞蟻上樹？我告訴他，就是肉末燒粉絲。結果，老先生把粉絲用水泡的過久了，燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊，呵呵！其實，沒必要用水泡，直接下鍋就可以。直接下鍋，即入味兒，效果還好！可能他是誤會了我的意思，做砸了！今天，就把這道最傳統的家常菜“螞蟻上樹”，為這位朋友做一做，順...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹🐜 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹🐜 螞蟻上樹怎麼做")
- “可口，好吃”食材明細主料豬肉（適量）蒜苗（適量）薑末（適量）香菇（適量）蒜末（適量）葱葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）濃湯寶（半個）雞精（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、所有食材，調味料2、配料3、主料4、氣油，把姜蒜末翻炒味道出來5、加入豆瓣醬6、...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（酸辣版） 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（酸辣版） 螞蟻上樹怎麼做")
- “朋友帶了宜賓特產紅薯粉條，非常爽滑美味。正好昨天做了豬肉鬆，剩下了一些裏脊肉的邊角餘料，今天就做了超級下飯、無敵美味的螞蟻上樹。味道就一個字：爽！！！！！特別做了酸辣口味的螞蟻上樹，算是小小原創一把！”食材明細主料紅薯粉條（適量）豬肉（適量）輔料泡豇豆（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青...
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![螞蟻上樹的做法 雜菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 雜菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹，就是炒粉條。粉條有紅薯做的，也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲，有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條，這菜市場都有的賣的～～炒的時候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~隨自己喜歡～～所以我稱之為“雜菜”～～我們家經常吃這道菜，因為我喜歡～哈哈～今天上載和大家一起分享～～”食材明細主料粉條（300...
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![螞蟻上樹的做法 精典川菜~~~~螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 精典川菜~~~~螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（50克）食用油（10克）醬油（10克）郫縣豆瓣醬（10克）白糖（5克）鹽（10克）肉（20克）水（100克）輔料蒜（10克）姜（10克）葱（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲泡軟。2、肉切成末。3、蒜薑切片，葱切段。4、鍋中放油燒熱，下入葱薑蒜炒香。5、下入肉末炒散。6、下入...
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![香辣的螞蟻上樹怎麼做-香辣的螞蟻上樹的做法]( "香辣的螞蟻上樹怎麼做-香辣的螞蟻上樹的做法")
- “螞蟻上樹是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一，屬於川菜系，常見於全國各地的餐館，由於南北地域差異和生活習慣的原因，北方多用薯粉來做這道菜，而南方多用綠豆粉絲來做，常見龍口粉絲”食材明細主料龍口粉絲（兩把）郫縣豆瓣（一勺）鹽（一茶匙）料酒（一大勺）花椒（幾粒）小香葱（兩顆）輔料豬五花肉（10...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】——繽紛版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】——繽紛版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “喜歡上【螞蟻上樹】這道菜，大概是大學時候吧。那時，食堂裏的【肉末粉絲】味道不錯，當然，不辣的。後來，某個假期，在一家川菜館裏吃到了一道叫【螞蟻上樹】的菜，覺得味道很好，似曾相識的感覺。再後來，回到校園，恍然大悟，原來，食堂裏賣的，就是沒加郫縣豆瓣醬的螞蟻上樹啊……傳統的【螞...
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![螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。通常由粉絲、肉末為主料，輔以胡蘿蔔、姜、葱、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。螞蟻上樹秀...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹家庭版 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹家庭版 螞蟻上樹怎麼做")
- “全家都愛的簡易涼菜”食材明細主料粉絲（兩團）蒜薹（適量）輔料葱（適量）肉末（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲先用涼水泡好，開水燙一下2、把配料切好3、這是所有原料了4、先炒肉末，再把切好的蒜薹等放進炒...
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![麻辣鮮香的螞蟻上樹怎麼做-麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法]( "麻辣鮮香的螞蟻上樹怎麼做-麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法")
- “樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料肉末（200克）粉絲（1小把）蒜蓉（適量）薑末（適量）輔料郫縣豆瓣（2湯匙）糖（2湯匙）老抽（2湯匙）花椒油（1湯匙）色拉油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲一小把2、把粉絲撕開一點3、鍋中倒多一點油，因為我用的是...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】--螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】--螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- ““螞蟻上樹”是我和女兒非常喜歡吃的一個菜，過一陣子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裏感覺好過癮哦~”食材明細主料粉絲（100克）輔料豬裏脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3個）郫縣辣醬（30克）醬油（20毫升）白糖（20克）香油（10毫升）水（50毫升）中辣（口味）炒（工藝）半...
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![螞蟻上樹的做法 牛肉版----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 牛肉版----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹是一道川菜，其實也就是肉末粉條。肉末形似螞蟻、粉絲形似樹枝而得名。一般都是用豬絞肉來做，我這次則用了牛肉末來做，就算是清真板本吧。”食材明細主料牛肉末（適量）粉絲（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料花椒（適量）紅剁椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒雞精（適量...
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![螞蟻醬的做法 舌尖上的-------螞蟻醬 螞蟻醬怎麼做]( "螞蟻醬的做法 舌尖上的-------螞蟻醬 螞蟻醬怎麼做")
- “現在天氣越來越熱，吃個飯都沒胃口，所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾，雖然叫螞蟻醬，其實裏面是沒有螞蟻的，就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理，醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻，所以叫螞蟻醬。這個醬可以説是萬能醬，可以當下飯菜、拌麪、做涼拌菜、炒飯炒菜。。。。...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在牀。竇娥用柔弱的肩膀挑...
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![螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（100克）粉絲（一小把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲用熱水泡發備用。2、肉餡裏放入鹽、生抽、料酒醃製五分鐘。3、葱擇洗淨切段，姜、蒜切碎備用。4、泡發的粉絲...
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![螞蟻上樹的做法 沒有螞蟻也沒有樹的大菜 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 沒有螞蟻也沒有樹的大菜 螞蟻上樹怎麼做")
- “細小的肉末沾在粉絲上，正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。這道沒有螞蟻也沒有樹的川菜幾乎和大牌川菜魚香肉絲一樣受歡迎，據説這道菜與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關，今天九兒就跟大家分享一下“螞蟻是怎麼上樹的”！”食材明細主料肉餡（適量）粉絲（適量）輔料紅99濃縮調料...
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![螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做-螞蟻上樹的做法 家常版]( "螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做-螞蟻上樹的做法 家常版")
- 食材明細主料圓白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、圓白菜切絲。2、粉絲用水泡軟。3、幹辣椒切碎，葱沫蒜沫。4、油燒熱後先把辣椒炸香，再放葱蒜沫，加入圓白菜炒。5、改小火加入粉...
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![螞蟻上樹的做法 鹹香麻辣---螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 鹹香麻辣---螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹是個很有趣很雷人的菜名，其實就是肉末粉絲，炒香了的細細的肉末黏在晶瑩剔透的粉絲上面，活像密密的螞蟻爬上樹梢。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍...
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味味甜
