菊花奶酥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶油 ：450公克
白油 ：250公克
細砂糖 ：200公克
糖粉 ：250公克
蛋 ：適量
高筋麪粉 ：300公克
低筋麪粉 ：700公克

輔料

具體步驟

1. 將糖粉過篩後，所有材料1拌打至體積稍膨大，顏色呈乳白色。

2. 將蛋分次加入拌勻，加完後繼續打發。

3. 麪粉過篩後加入作法2中拌勻，拌至面煳光滑細緻。

4. 事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，拌好後面煳儘快填入擠花袋，儘速擠在烤盤上，大小、間距必須一致。

5. 入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。