土豆什錦沙拉怎麼做-土豆什錦沙拉的做法
- 美食做法
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食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆什錦沙拉的做法步驟
- 1、將土豆洗淨蒸熟後晾乾,去皮切成丁,黃瓜洗淨切成丁,火腿切成丁,胡蘿蔔去皮切成丁焯水過涼,青豆煮熟瀝乾,雞蛋扒皮切成丁備用。
- 2、將生菜洗淨撲在盤底,加入全部材料,加鹽,沙拉醬攪拌即可。
小竅門
1、雞蛋也可去蛋黃碾碎,先於沙拉醬攪拌,再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟後應該放涼再切,這樣即可以保持水分,又不易切碎。
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