“吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根薯泥馬芬的做法步驟
1、馬鈴薯蒸熟後趁熱壓成泥,加入鹽、黑胡椒、牛奶、培根碎拌勻備用。
2、低筋粉、砂糖、泡打粉、小蘇打混合篩入盆中,輕輕拌勻;加入橄欖油攪至完全融合。
3、調入薯泥、再撒少許芝士粉,用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。
4、加入雞蛋液切拌均勻。
5、盛入紙杯中約八分滿。
6、入預熱好的烤箱烘烤,180度,20-25分鐘即可出爐。