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關於薯泥的餐飲百科

薯泥麪包如何做簡單又好吃
  • 薯泥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅薯:275小麥麪粉:280輔料泡打粉:5酵母粉:3雞蛋:1個水:60黃油:40具體步驟1.紅薯用微波爐蒸鍋蒸到軟。我家100%功率需要7分鐘。等涼,備用。紅薯去皮,因為已經很軟了,可以直接放入料理機。加入剩下所有材料,用料理...
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自制薯泥如何做簡單又好吃
  • 自制薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個玉米腸:1條雞肉腸:1條輔料鹽:半勺煉奶:少許沙拉醬:適量具體步驟1.將3個土豆去皮切塊,然後隔水蒸熟。至軟爛關火。2.土豆塊中加入鹽,煉奶,沙拉醬。均勻攪拌弄成泥狀。玉米腸和雞肉腸切丁加入。3.攪拌均...
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薯泥夾心肉醬飯怎麼做-薯泥夾心肉醬飯的做法
  • 薯泥夾心肉醬飯怎麼做-薯泥夾心肉醬飯的做法

  • “今天就我和小寶在家吃飯。一時犯懶,不想做飯。可是孩子長身體營養得跟上啊。家裏正巧還有昨日剩下的米飯,便想出了這個“懶人福音”。這款飯簡單快捷、配菜豐富,即不費時費力卻也能提供充足營養。寶貝對這飯食讚不絕口。一大盤飯一掃而空了。”食材明細主料米飯(100克)土豆(1...
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繽紛薯泥蛋怎麼做-繽紛薯泥蛋的做法
  • 繽紛薯泥蛋怎麼做-繽紛薯泥蛋的做法

  • “加了珍妮香腸,有葷有素的營養早餐,給孩子一天滿滿的能量。”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(300克)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)珍妮香腸(1根)輔料鹽(2g)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛薯泥蛋的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切塊3、放高壓鍋蒸熟4、碾壓成泥5、胡蘿...
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孩子眼中的冰淇淋 薯泥甜品怎麼做-薯泥甜品的做法 薯泥甜品
  • 孩子眼中的冰淇淋 薯泥甜品怎麼做-薯泥甜品的做法 薯泥甜品

  • “★滿媽廚房★本來想炸紅薯餅的,後來想想太油了,換個清淡一些的。正好家裏有自己做的酸奶,一個小甜品分分鐘搞定了。滿寶回來,第一句話“冰激凌!”然後吃了一口“怎麼不涼啊?”一邊納悶着,一邊一口口的吃着。滿媽提示:要用粘稠一些的酸奶,才能掛住,否則蓋不住紅薯泥,就不像冰激凌了...
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薯泥餅怎麼做-薯泥餅的做法
  • 薯泥餅怎麼做-薯泥餅的做法

  • “簡單的很。”食材明細主料手抓餅(2張)紅薯(200g)香芋(200g)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)純牛奶(200ml)調料煉乳(20g)奶粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟,大火上汽20分鐘。取出來分別用勺子壓成泥。2、牛奶、雞蛋分成2份,均勻的與兩種薯泥混合在...
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薯泥壽司怎麼做-薯泥壽司的做法
  • 薯泥壽司怎麼做-薯泥壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(800g)馬鈴薯(3個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香腸(1根)雞蛋(3個)紫菜(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)沙拉醬(100g)香油(5g)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯泥壽司的做法步驟1、馬鈴薯去皮洗淨,切成片。2、切成片的馬鈴薯上鍋蒸,開鍋大火蒸20分鐘。3、黃瓜和胡蘿蔔切成條,用淡鹽水浸泡...
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美味的薯泥焗吐司如何做簡單又好吃
  • 美味的薯泥焗吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘薯泥焗吐司是遇到烘焙美食,他的做法特別的簡單,非常適合作為早餐來食用,在清晨他的做法是非常快的,不耗費時間,你可以多睡半個小時再起來做早餐,真的是特別棒的一件事情,能多睡半個小時是特別幸福的一件事情,這道...
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黑椒魚骨薯泥怎麼做-黑椒魚骨薯泥的做法
  • 黑椒魚骨薯泥怎麼做-黑椒魚骨薯泥的做法

  • “那天,跟朋友聊天,説到了食材,順道的抱怨一聲説我們生活在這裏真心的不好,高檔食材太難買到了。誰知朋友馬上説這事兒他來辦,然後很快就安排好,不但給我帶回來了頂級牛排,還聯繫到煙台東方海洋活三文魚基地,很快就順豐了一條十幾斤的大魚來!雖然我分割得很辛苦,看着那鮮紅的魚肉,想...
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芝士蝦仁薯泥如何做簡單又好吃-六一美食
  • 芝士蝦仁薯泥如何做簡單又好吃-六一美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁(我這兒用的是熟的,也可以用生的,剝好後燙熟即可):適量黑胡椒粉:適量土豆:適量沙拉醬:適量馬蘇裏拉奶酪絲:適量芝士粉:適量輔料具體步驟1.蝦仁切成小粒,土豆切丁放到水裏煮二十分鐘,把土豆丁用勺子碾成土豆泥。2....
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薯泥芝士焗對蝦怎麼做-薯泥芝士焗對蝦的做法
  • 薯泥芝士焗對蝦怎麼做-薯泥芝士焗對蝦的做法

  • “年終大餐,祝朋友們新年快樂~本作品已參加“食尚擂台”西餐賽區比賽,歡迎朋友們投票”食材明細主料對蝦(4至)輔料土豆(1個)培根(2片)馬蘇裏拉奶酪(適量)配料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯泥芝士焗對蝦的做法步驟1、材料集合2、牙籤從背部挨近頭部的第一個...
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奶油薯泥麪包怎麼做-奶油薯泥麪包的做法
  • 奶油薯泥麪包怎麼做-奶油薯泥麪包的做法

  • “地震啟示錄:死生亦大矣,而不得與之變;雖天地覆墜,亦將不與之遺;審乎無假而不與物遷,命物之化而守其宗也。——《莊子》波瀾漸稀,似乎一切恢復如常。然,那看似平靜的表面,藏着多少隱憂?死生,命也;其有夜旦之常,天也。人之有所不得與,皆物之情也。——《莊子》最後的培根。培根終於走到...
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芝士焗酸櫻桃薯泥如何做簡單又好吃
  • 芝士焗酸櫻桃薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮紅薯(地瓜):適量酸櫻桃:適量披薩奶酪:適量新鮮薄荷:適量酸奶(建議用低脂或脱脂):適量輔料具體步驟1.新鮮紅薯洗淨煮熟,去皮後碾成泥;2.加酸奶拌勻。加酸櫻桃拌勻。3.裝入合適的耐烤器皿中,表面放上披薩奶酪絲;4...
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酸奶麥片薯泥怎麼做-酸奶麥片薯泥的做法
  • 酸奶麥片薯泥怎麼做-酸奶麥片薯泥的做法

  • “應季的白薯做個簡單的小甜品,很下劇^o^”食材明細主料白薯(1個)酸奶(1/3盒)燕麥片(1小把)輔料蔓越莓幹(8顆)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶麥片薯泥的做法步驟1、白薯去皮切片,蒸至筷子輕鬆穿透2、取出壓泥3、放入小碗中4、倒入酸奶,撒入蔓越莓乾和烤熟的燕麥片即可...
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美味的蝦仁芝士焗薯泥如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁芝士焗薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁芝士焗薯泥是一個小孩特別愛吃的東西,這個時候作為寶媽,我們可以嘗試着為寶寶做一下,蝦仁是一個鈣含量特別高的食品,土豆也是一個特別有營養的食物,所以説這道菜也是特別好,特別營養的食品,這個時候有沒有很...
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薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做
  • 薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做

  • “喜歡山藥,想做一系列以山藥為主的美食,隨性而為,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯泥山藥卷的做法步驟1、原料圖2、山藥、紅薯洗...
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好吃的酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量黃油:適量青蝦:適量蘆筍:適量心裏美蘿蔔:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量巧克力醬:適量帕爾瑪奶酪粉:適量百里香:適量白葡萄酒:適量具體步驟1.將土豆切大薄片,用錫紙包好,放入烤箱烤熟2.蝦去皮留尾,挑去蝦線,用鹽、...
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培根芝士焗薯泥怎麼做-培根芝士焗薯泥的做法
  • 培根芝士焗薯泥怎麼做-培根芝士焗薯泥的做法

  • “我和老公都是不吃土豆會死星人。兩個人都是超愛土豆的。我更是深深愛着土豆泥,於是,這道芝士焗薯泥便成了我家餐桌的常客。土豆泥那種沙軟綿密的口感,加上牛奶黃油的香味,再搭配上培根的鮮香與雜蔬的爽口,最後伴着馬蘇裏拉長長的拉絲入口——哎呀,簡直啦!”食材明細主料土豆(兩...
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黃金薯泥糕怎麼做-黃金薯泥糕的做法
  • 黃金薯泥糕怎麼做-黃金薯泥糕的做法

  • “猜猜看-----只看成品圖,首先想到的是什麼?蛋糕-----不對。一層金黃色的裝飾又是什麼?告訴你吧:金黃色的裝飾是“鹹鴨蛋黃+雞蛋黃”。裏面的瓤是“土豆泥”。所以命名為:黃金薯泥糕。”食材明細主料土豆(500克)熟雞蛋黃(2個)鹹鴨蛋黃(2個)胡蘿蔔粒(50克)玉米粒(50克)黑木耳(20克)豌豆粒(50...
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鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做
  • 鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做

  • “土豆又叫馬鈴薯,蛋白質含量高,擁有人體必需的所有氨基酸,尤其富含賴氨酸,與穀類食物混合食用可提高蛋白質利用率。含胡羅卜素、富含維A、維C、礦物質、鉀等等,是十全十美的食物,有“營養價值之王”之稱,還有抗衰老、減肥等等功效。這麼好的食物,你怎能不喜歡呢?”食材明細主料土...
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蘋果薯泥如何做簡單又好吃
  • 蘋果薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:適量蘋果各:300g輔料具體步驟1.紅薯洗淨泥沙,削去外皮,切成小碎丁。蘋果洗淨,去皮去籽,也切成小碎丁。2.將切好的紅薯碎丁、蘋果碎丁放入煮鍋內,加500ml冷水,大火煮開後,轉小火繼續熬煮30分鐘。3.將煮好的紅...
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美味的芝士培根焗薯泥如何做簡單又好吃
  • 美味的芝士培根焗薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士培根焗薯泥是土豆和培根做成的美味可口的麪食,這款麪食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,可以多吃的一款美食,趕緊動手來製作一份,對身體健康也是不錯的美食,這款美食的口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃...
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豆沙薯泥糕怎麼做-豆沙薯泥糕的做法
  • 豆沙薯泥糕怎麼做-豆沙薯泥糕的做法

  • “一道好吃不發胖的小點心。”食材明細主料土豆(2個)果醬(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙薯泥糕的做法步驟1、土豆去皮,切大塊,放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。3、用擀麪杖將蒸好的土豆搗成泥。4、用木勺多攪拌幾次,一...
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家常芝士焗薯泥如何做簡單又好吃
  • 家常芝士焗薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量洋葱:適量輔料淡奶油:適量蝦肉:適量青豆:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥2.洋葱用磨器磨成茸備用3.土豆泥里加入淡奶油、鹽、黑椒粉、蝦肉、青豆、白糖充分拌勻4.將混合的土豆...
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薯泥培根臘腸芹菜麪包如何做簡單又好吃
  • 薯泥培根臘腸芹菜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.馬鈴薯切塊蒸熟,用擀麪杖壓成泥備用。將麪包材料放入麪包機選擇發麪功能,揉至成團後再加入黃油發酵。2.麪包機按方子發酵萬無一失,如果非麪包機發面,可在麪糰中間用手指搓一個洞不回彈即發...
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