![家常版口水雞-口水雞]( "家常版口水雞-口水雞")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）葱（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版口水雞的做法步驟1、土雞半隻，燉煮兩個小時，撈出洗淨擦乾，切...
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![美味口水雞-口水雞]( "美味口水雞-口水雞")
- “集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）葱（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香菜（1根）火麻油（1小勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味口水雞的做法步驟1、起鍋，加入...
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![新版口水雞拌麪怎麼做-新版口水雞拌麪的做法]( "新版口水雞拌麪怎麼做-新版口水雞拌麪的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）面（適量）調料自制辣椒醬（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）葱（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新版口水雞拌麪的做法步驟1、煮熟雞胸肉。2、撈出用冰水浸泡一下。3、切好裝盤，黃瓜片墊底。4、好了。5、入味。小竅門面用水煮熟撈出，冷水過一...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做]( "家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做")
- “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞，幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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![酥香家常口水雞如何做簡單又好吃]( "酥香家常口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘焯水是處理食材過程中非常重要的一步，如果不能掌握正確的焯水方法，就不能有效地去除血污和腥味，所以這道家常口水雞在做的時候要注意焯水。焯好水的雞肉放到冷水裏可以讓肉質更加的緊實細膩，加上辣椒醬、芝麻...
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![私房口水雞如何做簡單又好吃-家常版夏日開胃]( "私房口水雞如何做簡單又好吃-家常版夏日開胃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻輔料大葱：5生薑：5大蒜：五瓣白芝麻：2花生米：3醬油：兩勺美極鮮：半勺陳醋：一勺半白糖：一勺芝麻醬：一勺紅油：兩勺葱：2豆鼓：一勺油辣子：一勺半花椒油：一勺半具體步驟1.準備三黃雞一隻2.鍋裏水燒開，我們提着雞的脖子，...
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![家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法]( "家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法")
- “兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用説，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）麻油（適量）紅油（適...
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![家常版口口香如何做簡單又好吃]( "家常版口口香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：200瓜子仁：50花生米：50番茄：少許輔料鹽：適量雞精：適量醋：適量生抽：適量具體步驟1.菠菜洗淨切段；2.番茄切片；3.瓜子仁、花生米炒香；4.鍋內加水燒開，加入菠菜段焯熟後，撈起瀝乾；5.菠菜裝入碗中，再放瓜子仁、熟花...
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![家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法]( "家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法")
- 食材明細主料子雞（300克）輔料香菇（100克）姜（20克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（1克）糖（1克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水，砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂，水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱，加油燒...
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![家常口水雞絲麪如何做簡單又好吃]( "家常口水雞絲麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞肉：適量麪條：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量辣椒麪：適量具體步驟1熟雞肉撕成雞絲，黃瓜先切片再切成絲，香菜切段，紅辣椒切成圈；2葱和蒜切成末放碗裏，澆上一勺熱油，烹出香味；3按照口味調入適量生抽、鹽、香醋...
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![家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法]( "家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法")
- “很喜歡吃雞肉，嘗試了做大盤雞，總結了外面餐館的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，這道菜加上了自己的小想法：啤酒配雞肉可以除腥，結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道，吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友可以加兩次呦，大盤雞調料市面上賣的比如草原紅太陽好人...
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![家常版炸雞翅的做法 家常版炸雞翅，外脆裏嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10個不夠吃！ 家常版炸雞翅怎麼做]( "家常版炸雞翅的做法 家常版炸雞翅，外脆裏嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10個不夠吃！ 家常版炸雞翅怎麼做")
- “孩子特別愛吃的炸雞翅，這款在家做也很簡單，一出鍋就被搶光了，家人吃的不亦樂乎，快來學起來吧。”食材明細主料雞翅（6個）鹽（4克）黑胡椒（4克）薑片（2片）蛋清（1個）檸檬汁（適量）麪粉（60克）澱粉（60克）輔料辣椒粉（適量（可選））調料大蒜粉（適量（可選））原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版炸雞翅的做法步...
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![家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法]( "家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法")
- “這個……這個……。因為我不吃菜……所以我的這個裏面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（5個）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、用温熱水把面和好稍軟一些2、用温熱水把...
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![家常版之大盤雞-大盤雞]( "家常版之大盤雞-大盤雞")
- “很多友們都喜歡大盤雞，夠辣，夠香，很很過癮。吃過很多地方，也看了很多菜譜，總結出適合自己的大盤雞。”食材明細主料半隻雞（適量）輔料朝天辣（50克）花椒（50克）草果（1個）香葉（少許）薑片（少許）葱段（少許）啤酒（1瓶）味極鮮（2勺）蠔油（2勺）鹽（2勺）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版大盤雞的做法步驟1...
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![家常口水雞如何做簡單又好吃]( "家常口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿：1個輔料花椒：1兩蒜：3瓣生抽：3勺辣椒油：適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香，塗抹與雞上，醃製30分鐘2.加水四碗加葱姜燒開3.蓋好鍋蓋煮20分鐘熄火，在裏面浸泡入味4.將雞斬成塊裝與盤中5.取一碗做汁。加清雞湯...
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![家常版三杯雞-三杯雞]( "家常版三杯雞-三杯雞")
- ““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙，將這道菜帶到台灣，漫長歲月裏，去掉了豬油而加上了台灣特產黑麻油，酒釀也變成了台灣米酒，成就了膾炙人口的台式三杯雞（一杯醬油、一杯麻油、一杯台灣米酒）。這裏做的是傳統三杯雞，幾乎就是三杯雞最原本的樣子，是一道...
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![家庭版口水雞如何做簡單又好吃]( "家庭版口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2只輔料花生：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量熟芝麻：適量姜：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量八角：適量香油：適量醋：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.雞腿用料酒，鹽和薑片醃製半小時。2.雞腿冷水入鍋，把剛才醃製雞腿的湯汁和...
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![老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法]( "老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法")
- “美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟，我這裏買了一隻然後就整隻蒸了，也可以放在水裏煮熟，用筷子扎一下最厚部...
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![口水雞腿的做法 幸福美食：家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做]( "口水雞腿的做法 幸福美食：家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做")
- “提起口水雞這道重慶有名的涼菜，想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做，時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一頓吃完，還是有些難度的。今天我要做的這道口水雞腿是口...
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![家常簡易口水雞如何做簡單又好吃]( "家常簡易口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常簡易口水雞家常做法十分簡單，雞肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，從名字我們就可以知道它是有多美味了，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長，但是減肥期間的人，應當少食用肉類...
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![家常版白切雞-白切雞]( "家常版白切雞-白切雞")
- “這道菜説簡單也簡單，説難也難，但是這道菜老少皆宜，每次家裏來了客人不能吃太辣的時候，我就會做這個每次都是一掃而光今天也是，一個日本朋友來家裏吃飯完全不能吃辣，三個人做了五個菜，倒也愜意。。。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料料酒（兩勺）姜（5g）大蒜（4g）芝麻油（四分之一勺）花椒油（四分...
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![家常菜口水雞如何做簡單又好吃]( "家常菜口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料花生米：適量麻辣醬：適量白芝麻：適量花生油：適量小米辣：適量姜：適量蒜：適量葱白：適量白醋：適量醬油：適量幹辣椒：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.三黃雞一隻，處理乾淨備用2.鍋裏注水，把雞加入煮上3.準備...
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![家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法]( "家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法")
- “這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累啊什麼是家常菜，家裏人喜歡最重要。。。”食材明細主料三黃雞（一隻）生抽（兩勺半）料酒（一勺）生...
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![家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法]( "家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法")
- “據説這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民羣眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具...
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味味甜
