熱騰騰的農家小炒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：1個
蒜 ：適量
五花肉 ：適量
有機花菜 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

白糖 ：適量
料酒 ：2勺
花椒 ：適量
鹽 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.買回來的五花肉放入冷水煮一會（時間不能太長哦）

2.稍微焯水就可以，洗乾淨瀝水

3.所有的配菜切好等待備用

4.炒鍋加熱倒油進去，放入花椒爆香，把切好的的五花肉片倒進去翻炒，把肥肉裏面的油炒出來，這樣肉吃起來不會膩（炒到肉變色的時候倒一些料酒進去去腥味再加一些陳醋進去翻炒）

5.五顏六色的真好看（繼續翻炒，快起鍋的時候加些白糖進去）

6.有木有食慾呀