火腿咖喱燜飯怎麼做-火腿咖喱燜飯的做法

“火腿咖喱燜飯，米粒噴香撲鼻，口感粒粒Q彈，食材豐富營養足！我兒子説，這樣的飯，他可以連吃三碗！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿咖喱燜飯的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、配料切丁。

• 3、炒鍋油熱後放洋葱，炒香。

• 4、放入配料煸炒。

• 5、加咖喱醬、少許老抽繼續煸炒。

• 6、加水煮沸備用。

• 7、將大米洗淨。

• 8、電飯煲裏放入米、炒好的咖喱火腿配菜，開始煮飯。

• 9、電飯煲煮飯程序停止後撒葱末，拌勻。

• 10、這飯我也可以吃三碗，哈哈！

小竅門

因為咖喱醬已經很鹹了，所以我沒有放鹽。如果您口味較重，也一定要注意控制鹽的用量。
老抽不用放多，只需加一點點提色即可。