易做的清蒸鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮑魚 ：530

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.鮑魚沖洗乾淨

2.井字劃開備用

3.蒜頭加青椒粒和鹽拌勻

4.油煮開，倒進青椒蒜蓉碗裏備用

5.水燒開，放碟子，把鮑魚逐一放到碟子上，加蓋蒸5分鐘

6.5分鐘後開蓋

7.把蒜粒青椒用勺子舀到鮑魚上，加蓋蒸3分鐘

8.3分鐘後就可以出鍋開吃了

烹飪技巧

鮑魚先劃開來蒸會比較容易進味。