易做的清蒸太陽魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

太陽魚 ：2條

輔料

鹽 ：適量
白酒 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
香菜 ：1根
葱根 ：1根
姜 ：5片

具體步驟

1.把魚殺了洗淨 在背部劃上兩刀

2. 姜 葱根 切絲

3.切好的姜葱絲放在魚的肚子裏 稍微多放一些姜葱絲

4.在魚的背部抹上白酒

5.抹上一點鹽 一點生抽

6. 在把一些姜葱絲撒上面 醃15分鐘左右

7. 鍋裏放水燒開，放魚進去，大火蒸6分鐘左右即可

8.在放燒熱的油澆在魚身上，放入香菜裝飾即可

烹飪技巧

在魚的肚子裏稍微多放一些姜葱絲哦醃的時間最好在15分鐘左右這樣魚很入味的哇蒸的時間最好在6分鐘左右這樣蒸出的太陽魚非常的鮮哦