易做的清蒸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.黃花魚首先用鹹鹽，料酒，五香粉醃製20分鐘。

2.放入葱姜放在黃花魚的下面和上面，倒入少許料酒，生抽上鍋蒸。

3.蒸至開鍋10分鐘出鍋，濾去多餘的水分；撒入香葱。

4.放入適量耗油。

5.放入少許紅辣椒絲。

6.鍋中放油燒熱。

7.熱油澆在魚身上，香味四溢呀。

，可以吃了。

烹飪技巧

在蒸之前要醃製，否則不容易入味。魚出鍋後也可以把葱姜棄之不要，也可以留着，家裏有豆豉的可以放入少許哦。