美味的清蒸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃花魚 ：一條

輔料

生薑 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.先把黃花魚刮掉魚鱗和去掉魚鰓和魚腸，然後清洗乾淨，把魚背上用刀斜着劃兩刀，這樣更入味

2.葱切段，生薑切絲備用

3.把葱和薑絲放黃花魚上邊，再澆上生抽醃製10分鐘

4.鍋中加水，端入醃製好的黃花魚蒸10多分鐘就可以吃了

烹飪技巧

魚不能用鹽醃，否則會很鹹很鹹的。