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關於奧利奧奶油生日蛋糕的家常做法的餐飲百科

奧利奧奶油生日蛋糕怎麼做-奧利奧奶油生日蛋糕的做法

  • 奧利奧奶油生日蛋糕怎麼做-奧利奧奶油生日蛋糕的做法

  • “簡單波”食材明細主料奶油（500ml）奧利奧碎（25g）戚風蛋糕（2個（6寸））綿白糖（20g）輔料奧利奧餅乾（1袋）麥麗素裝飾（1袋）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧奶油生日蛋糕的做法步驟1、準備兩塊。2、分切。3、抹面塗層，忘記拍照了。4、移動。5、裝飾，18齒的。6、拍照。7、繼續拍照。...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕（布丁夾心） 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕（布丁夾心） 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “沒有拍圖片，存方子。”食材明細6寸戚風雞蛋（5只）牛奶（35g）白砂糖（45g（30克蛋白+15克蛋黃））鹽（1g）低筋麪粉（50g）玉米油（30g）玉米澱粉（5g）布丁牛奶（215g）雞蛋（3只）白砂糖（20g）奶油奧利奧餅乾碎（50g）淡奶油（250g）細砂糖（20g（可用白砂糖打碎））鹽（2g）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話，就去外面的蛋糕店或麪包店裏買一個可可戚風。或者搜索一下“可可戚風”蛋糕的做法。切記——放冰箱普通冷藏一晚上，第二天再食用！這樣才是最好吃的！！（以下圖片是我用來做盒子蛋糕的步驟圖，做法和原理是一模一樣的。）”食材明...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（5）牛奶（66）白糖（33）玉米油（66）低筋粉（80）輔料奶油（350）白糖（22）鹽巴（2）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、8寸的戚風➕4寸的愛心～戚風配方～2、滿滿🉐️草莓滿滿🉐️少女心3、酥脆的夾心4、芒果季不可缺少🉐️～5、抹面還是很差唉～要加強了6、...
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奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法

  • 奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾（幾塊）淡奶油（80克）輔料細砂糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖，用打蛋器低速稍稍打發，到緩緩流動的狀態2、根據模具大小，選擇大塊或小塊的奧利奧餅乾，或者把餅乾掰成大塊3、先將餅乾放入模具，再...
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奧利奧鹹奶油蛋烘糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋烘糕的做法

  • 奧利奧鹹奶油蛋烘糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋烘糕的做法

  • “這款蛋糕的出現純屬巧合。材料計算上出了點問題，蛋糕糊份量少，烤出來的是薄薄的蛋糕片。這麼薄的蛋糕片，壘起來高度不夠，也不好看呀。後來忽然突發奇想，可以將它做成蛋烘糕那樣的造型，於是就做了這麼一款奧利奧鹹奶油偽蛋烘糕。”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（3個）牛奶（40g）植物...
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奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少，今天的做法跟以往有一點區別，乳化的部分是用加熱高温乳化，這樣做就是用燙麪的原理，使做出的蛋糕胚更加濕潤柔軟，降低硬度和脆度，這樣在卷的時候就不容易開裂，大大提高成功率，夾餡部分用的是奧利奧鹹奶油，相比甜奶油我還是更喜歡鹹奶油，每一口...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 超火ins風滴落蛋糕【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感，一層鬆軟的可可蛋糕，一層奧利奧鹹奶油，頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎，口感層次極為豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜，奧利奧與奶油完美結合，那口感簡直不要太美味！！沒有親口品嚐過，絕對無法形容它是多麼的好吃！絕對值得嘗試！！方子來自@魯卡小寶。此配方...
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奧利奧杯子蛋糕的做法 奧利奧杯子蛋糕【初味日記】 奧利奧杯子蛋糕怎麼做

  • 奧利奧杯子蛋糕的做法 奧利奧杯子蛋糕【初味日記】 奧利奧杯子蛋糕怎麼做

  • “用奧利奧做的蛋糕一次能滿足三個願望哦！可以吃到香脆的餅乾、口感酷似冰淇淋的奧利奧奶油和濃郁的巧克力蛋糕，超級滿足的！”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）低筋麪粉（100g）有鹽黃油（65g）黑巧克力（30g）淡奶油（40g）泡打粉（3g）糖粉（50g）雞蛋（1個）輔料奧利奧餅乾粉末（30g）淡奶油（170g）糖粉（18g）甜味（口...
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奧利奧芒果奶油蛋糕怎麼做-奧利奧芒果奶油蛋糕的做法

  • 奧利奧芒果奶油蛋糕怎麼做-奧利奧芒果奶油蛋糕的做法

  • “朋友過生幫做的生日蛋糕，我最怕的就是做裱花了，實在是手殘呀。朋友喜歡芒果和奧利奧，那就多擺點好啦。簡單的戚風體，加水果奶油，上面切點芒果花，擺上奧利奧片，邊上再放幾顆巧克力豆，這樣一看還不難看呢，最主要的是朋友非常滿意！”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（80G）蛋糕粉（85G）芒果（1個）輔料...
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奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • 奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “這次的蛋糕卷裏面夾了一層加了奧利奧餅乾碎的奶油，蛋糕蓬鬆，奶油入口即化，奧利奧餅乾酥脆可口，咬一口就能吃到三種口感。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（40克）純牛奶（55克）淡奶油（250克）奧利奧餅乾碎（適量）輔料細砂糖（45克）糖粉（12克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧利奧...
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奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法

  • 奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋（4個）葵花籽油（30g）牛奶（70g）可可粉（10g）低筋粉（70克）糖（50g）白醋（3滴左右）輔料淡奶油（500g）鹽（1.5g）糖（30克）奧利奧碎（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。將蛋黃放入碗中，加入色拉油，10克糖，攪拌至糖融化。2、加入牛奶拌...
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生日奧利奧盆栽怎麼做-生日奧利奧盆栽的做法

  • 生日奧利奧盆栽怎麼做-生日奧利奧盆栽的做法

  • “今天過生日自己做的甜點”食材明細主料白巧可力（適量）輔料奧利奧（6個）調料海苔（適量）水果（3個）奶油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生日奧利奧盆栽的做法步驟1、加巧克力(加奶油)。2、搗碎。3、隔熱水融化。4、各奧利奧。5、奧奧和利分開。6、將利利放入融化的巧可力中...
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奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）玉米油（55g）巧克力粉（20g）低筋麪粉（50g）細砂糖（60g）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（200g）細砂糖（30g）奧利奧餅乾碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃加入牛奶和玉米油，攪拌均...
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奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法

  • 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕體低筋麪粉（75）雞蛋（4個）白糖（45g）玉米油（40g）牛奶（50g）奧利奧鹹奶油淡奶油（350g）白糖（35）鹽（2~3g）奧利奧餅乾碎（90g）草莓（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法步驟1、準備一個乾淨無水的盆倒入玉米油。2、接着倒入牛奶，攪拌至乳化狀態。3、篩入低筋...
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酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • 酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “烤的時候底火大了，顏色太深，不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶（60g）玉米油（40g）糖（45g）低筋麪粉（45g）雞蛋（4個）輔料奧利奧餅乾碎（適量）淡奶油（150g）糖（15g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟1、先倒入酸奶。2、倒入玉米油。3、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。4...
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奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧奶油盒子蛋糕的做法

  • 奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧奶油盒子蛋糕的做法

  • “過年時候有人送來一盒草莓夾餡的奧利奧餅乾，説真的，那個味道的確不好聞，放着一直沒有人肯吃，但是扔了也可惜。於是我就將草莓夾餡去掉，做成奧利奧奶油盒子蛋糕。換了吃法，大家都搶着要吃。下面的分量可以做3盒709ML容量的盒子蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）熱水（60克）玉米油（30克）...
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奧利奧奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做

  • 奧利奧奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕做法簡單，甜而不膩，一勺子挖到底，豐富的層次好吃到爆。”食材明細巧克力蛋糕卷部分雞蛋（4-5個）低粉（50g）可可粉（20g）牛奶（70g）玉米油（40g）細砂糖（50g）奧利奧鹹奶油裝飾部分淡奶油（380g）糖粉（15g）鹽（1g）奧利奧餅乾碎（約120克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧奶油盒子蛋糕的做法...
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奧利奧奶酪蛋糕的做法 奧利奧奶酪蛋糕 ——濃情奧利奧， 滋滋奶酪香 奧利奧奶酪蛋糕怎麼做
奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法 奧利奧奶油+慕斯蛋糕 奧利奧奶油慕斯蛋糕怎麼做

  • 奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法 奧利奧奶油+慕斯蛋糕 奧利奧奶油慕斯蛋糕怎麼做

  • “奧利奧奶油+慕斯蛋糕”食材明細主料10寸戚風（1個）奶油（400g）酸奶（200g）魚膠片（3片）輔料奧利奧（適量）草莓（適量）曲奇餅乾（適量）藍莓醬（適量）原味（口味）未知（難度）奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法步驟1、10寸蛋糕準備好。2、製作酸奶慕斯：150號克奶油稍微打發，吉利丁片泡軟，加入酸奶中混合，加入適量藍莓...
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奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕的做法

  • 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕的做法

  • “鹹口味的奶油入口很nice，值得一試！（自制的生日蛋糕，裝飾和手工方面有些粗糙，見諒！）”食材明細奧利奧鹹奶油安佳淡奶油（450g）奧利奧餅乾（2包）白砂糖（55g）海鹽（2g）輔料8寸蛋糕胚（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、提前烤好的8寸戚風蛋糕胚備用（可參考8寸...
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六寸奧利奧奶油蛋糕怎麼做-六寸奧利奧奶油蛋糕的做法

  • 六寸奧利奧奶油蛋糕怎麼做-六寸奧利奧奶油蛋糕的做法

  • “跟風做了個奧利奧的鹹奶油蛋糕！味道果然不一般。事實證明不管是木糠杯.雪媚娘或者奶油蛋糕，奧利奧和動物奶油都是天作之合！再加上一點點鹽，這口感太獨特了！”食材明細蛋糕胚雞蛋（2個）砂糖（15克）牛奶（30克）玉米油（30克）低粉（43克）白醋（2滴）動物奶油（250克）鹽（1克）香草粉（1克）泡打粉（1克）輔料奧利...
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奧利奧奶油蛋糕怎麼做-奧利奧奶油蛋糕的做法

  • 奧利奧奶油蛋糕怎麼做-奧利奧奶油蛋糕的做法

  • “奧利奧奶油蛋糕，可以有鹹有甜，且試個甜味先。一直在想，奧利奧是保留些顆粒好呢，還是儘量細碎些好，上手之後便有了答案，顆粒會堵塞裱花嘴，影響花朵形狀，還是細碎些好。剩下的餅乾也一併貼在蛋糕上，還算不錯吧，”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（60克）牛奶（40克）細砂糖（60克）玉米油（37克）檸檬汁（...
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奧利奧酸奶蛋糕怎麼做-奧利奧酸奶蛋糕的做法

  • 奧利奧酸奶蛋糕怎麼做-奧利奧酸奶蛋糕的做法

  • “如果你喜歡喝酸奶，你一定會喜歡吃酸奶蛋糕；如果你不喜歡喝酸奶，你也一定會喜歡吃酸奶蛋糕！令人傾心的清新感覺，細膩綿軟堪比輕乳酪，卻又有着輕乳酪沒有的清新怡人，吃一口慢慢在嘴裏溶化，彷彿漫步在雨後的草地上.....這次的酸奶蛋糕，加了奧利奧做餅底，脆脆的口感蠻新鮮，可是感覺不...
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