美味的清蒸黃奄魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

一道很不錯的清蒸黃奄魚推薦給大家，空閒時間約上三五好友在一起聚一聚，做一做美食從我的個人經驗來看是一種非常好的體驗，建議大家一定要把它學會了，再做給親人好友吃吧，他們一定會喜歡的。更加適合宴請客人，這是比上相還能上桌的一道菜。

主料

黃花魚 ：350

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
剁椒 ：適量
葱 ：適量
姜 ： 適量
蒸魚醬油 ：適量

具體步驟

將黃花魚洗淨抹上鹽醃製一會兒；薑切片，葱一部分切段，一部分切葱花。

盤子下面鋪上薑片和葱段，將醃製好的魚放上，上面再放上幾片姜。

鍋裏水燒開，將魚放入大火蒸8分鐘，時間到後不打開鍋蓋再虛蒸2分鐘。

將蒸好的魚取出，揀出薑片，放葱花和剁椒，淋上蒸魚醬油。

鍋裏燒熱油，趁熱將油倒在魚身上即可。