#愛美食#清蒸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：300

輔料

生抽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.黃花魚宰殺好後洗淨。

2.在魚身上兩面都均勻撒一層鹽。

3.姜和大蒜都切絲撒魚身上。

4.然後在魚上淋適量食用油。

5.再淋適量生抽。

6.放入鍋中蒸

7.蒸10分鐘左右就可以了。

烹飪技巧

蒸魚的時間試魚的大小和多少而定，魚比較大的話要蒸久一點。食用油和生抽可以在蒸魚之前放也可以蒸熟以後再淋上。記得蒸魚時要放姜，不然很腥的。