自制清蒸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

黃花魚 ：2條

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
姜，切薄片 ：2-4片
葱，段 ：2-4棵
香油 ：適量

具體步驟

1. 魚清理乾淨，鹽末肚腔和外皮，料酒醃10幾分鐘。加葱姜擺盤如圖。

2. 上籠蒸8分左右， 淋香油，上桌！

烹飪技巧

海魚已經鹽比較重，清清抹鹽！；）