讓人懷念的清蒸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：2條

輔料

油 ：適量
薑絲 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.黃花魚洗淨去小鱗

2.下適量的鹽塗抹均勻表面

3.加入少量薑絲下鍋蒸熟

4.切好薑絲葱絲

5.鍋燒乾水分炒香姜葱絲，

6.上油煎熟

7.魚蒸熟去多餘的魚水，醮上適量的蒸魚醬油 ，

8.將煮好的姜葱油鋪上。

烹飪技巧

黃花魚真的是天生麗質，不需要太多花巧都能蒸出鮮嫩的黃花魚。