如何做簡單又好吃-美味的蟹黃湯包
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
蟹黃 :適量輔料
鹽 :適量1.將活螃蟹刷洗乾淨,用繩子捆綁好,上籠大火蒸20分鐘至熟,取出放涼,去殼取蟹肉、蟹黃備用。
2.鍋入熟豬油,燒至三成熱,入葱末、薑末炒香,入蟹肉和蟹黃,翻炒至出蟹油,加紹酒、鹽、白胡椒粉調味,打去浮沫,淋上香醋,起鍋裝盤即可。
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