讓人懷念的粉蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：350
蒸肉粉 ：300

輔料

薑末 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.肉切薄片，加入葱薑末

3.加入鹽、蒸魚豉油、生抽、雞精適量，調拌均勻，醃製10分鐘入味

4.拌入蒸肉粉拌勻

5.上鍋大火蒸30-40分鐘

6.出鍋了，很香啊

烹飪技巧

肉要儘可能切薄片，好蒸，不膩