讓人懷念的清炒菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：250

輔料

大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨，用手把菠菜折成小段

2.鍋煮幹，下油，加蒜頭爆香

3.蒜頭顏色變金黃色，下菠菜，炒均勻

4.炒到菠菜變軟後，加鹽

5.再炒一會，加少量的胡椒粉，可以調下味道（不喜歡胡椒粉的人這個步驟可以去掉）

6.再把配料炒均勻，就好了！

7.裝盤，一道有營養的綠色蔬菜就做好了！

烹飪技巧

下點胡椒粉可以給菠菜調點味