讓人懷念的炒小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：500

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗淨,切段,瀝乾待用

2.起油鍋,七成熱放蒜瓣,小火炒香

3.放入瀝乾的小白菜大火翻炒

4.炒3-5分鐘,出鍋前放適量鹽,雞精調味

5.出鍋,裝盤

烹飪技巧

家裏有個小搗蛋,我都喜歡把蔬菜切的小一點好入口.