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關於生鮮總彙的做法的餐飲百科

生鮮總彙怎麼做-生鮮總彙的做法
  • 生鮮總彙怎麼做-生鮮總彙的做法

  • “牛媽媽的叮嚀!現在大家家裏常常會發現冰箱裏食材過剩,要成完整一道菜份量太少。這道菜就是將冰箱裏各式各樣的材料隨意混搭,以大火快炒方式,嗆少許白酒,就能吃到多樣化的食物,非常符合健康需求,更是環保不浪費!”食材明細主料蝦子(6只)魷魚(1只)輔料大白菜(100g)花菜(100g)黑木耳(10g)碗...
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低卡食物彙總
  • 低卡食物彙總

  • 夏天已經到了,您已經準備好漂亮的裙子了嗎,還是在為藏不住肉肉而煩惱呢,為了解決您的煩惱,小編為大家準備了一份彙總。通過食物以及適當的運動來減肥是非常科學有效的方法,只要我們食用的食物是低卡路里,這樣不但不用節食,還可以瘦身啊。一、低卡食物低卡食品是含熱量低的食品,營...
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海陸鮮匯披薩 海陸鮮匯披薩怎麼做-海陸鮮匯披薩的做法 色彩與味覺的盛宴
  • 海陸鮮匯披薩 海陸鮮匯披薩怎麼做-海陸鮮匯披薩的做法 色彩與味覺的盛宴

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)乾酵母(10克)温水(100ML)黃油(20克)鹽(8克)糖粉(16克)蛋黃(一個)輔料披薩醬(20克)馬蘇裏拉(150克)荷爾美香腸(數片)紅辣椒(半個)豬肉粒(50克)青豆(30克)蝦仁(30克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸鮮匯披薩的做法步驟1、麪粉、鹽、糖過篩後倒入打蛋桶。2、酵母加入...
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三亞必吃的美食大彙總
  • 三亞必吃的美食大彙總

  • 三亞是一座非常美麗的海濱城市,很多人來三亞旅遊都會被三亞的風景所吸引。但是更多來三亞的人卻不單單是因為三亞的美景,那是為了什麼呢?其實三亞的美食也是一絕。今天就一起來看看三亞必吃的美食有哪些吧。三亞必吃的美食大彙總1.海鮮説到三亞,不得不提的就是三亞的海鮮。由...
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總彙三明治怎麼做-總彙三明治的做法
  • 總彙三明治怎麼做-總彙三明治的做法

  • “第一次做這個,跟外面的味道差不多,從來沒有上載過菜譜,寫的不好的地方請諒解”食材明細主料土司(三片)輔料雞蛋(一個)培根(一塊)火腿(一根)生菜(適量)黃瓜(適量)番茄(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)總彙三明治的做法步驟1、土司,為了方便在蛋糕店直接買的,放入烤箱直接烤,上下火1...
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鮮番茄酸湯海鮮匯怎麼做-鮮番茄酸湯海鮮匯的做法
  • 鮮番茄酸湯海鮮匯怎麼做-鮮番茄酸湯海鮮匯的做法

  • “最近非常炎熱,所以做了一個番茄酸湯的菜,十分開胃。番茄好多人都説不能和海鮮一起煮,會食物中毒。我都吃了那麼多年了,還不是一樣沒事?其實番茄跟海鮮挺搭的。”食材明細主料鮮蝦(500g)花甲(200g)鱸魚(一條小的)番茄(2個)雞蛋(1個)高湯(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)胡椒粉(少量...
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魚子海鮮匯怎麼做-魚子海鮮匯的做法
  • 魚子海鮮匯怎麼做-魚子海鮮匯的做法

  • “魚子海鮮匯採用氽熟、涼拌的方法制作,保持了食材原有的營養。體現出食材新鮮、風味獨特、營養豐富、口味清淡、色彩亮麗、品味高雅、製作簡單。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)墨魚仔(適量)輔料魚子醬(適量)配料蜂蜜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)青檸汁(適量)白蘭地(適量)酸甜(口味)氽(工...
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餐飲實用營銷方案彙總
  • 餐飲實用營銷方案彙總

  • 酒香也怕巷子深,古代開始就有了買賣吆喝的傳統,現在的營銷更是五花八門,餐廳門店的營銷更是頭緒頗多,今天小編帶大家來看一看,日常比較實用的營銷方案,筆記記起來呀!會員卡辦理餐飲行業,回頭客老顧客往往比一些新顧客更有價值,所以要想方設法黏住顧客,充值辦理會員卡是很實用的選...
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珠海好吃的大彙總
  • 珠海好吃的大彙總

  • 珠海給大家的印象應該是一座浪漫的海濱城市,這裏景色宜人,風景秀麗,更是有白鳥之城的美譽,由於它的光環太多,大家可能忽略了它的美食,其實去過珠海的人都知道,珠海有許多好吃的東西,其中一部分當然是以海鮮為主,今天小編就給大家準備了一個珠海好吃的大彙總。一、珠海好吃的——疊...
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貝殼類海鮮燒法彙總如何做簡單又好吃
  • 貝殼類海鮮燒法彙總如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:適量花鮮:適量香螺、辣螺:適量蛤蜊:適量石頭螺:適量蟹:適量富貴蝦:適量輔料具體步驟1.扇貝:水燒開,把扇貝放入水中,等殼打開立即撈出,取出一半貝殼,然後把事先準備好的粉絲用調料拌好,澆在扇貝上2.花鮮:水燒開...
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西安名吃大彙總
  • 西安名吃大彙總

  • 西安是一座有文化有底藴的城市,在古代被稱為古都,所以去西安看個兵馬俑是非常有意義的事情,然而西安不僅有著名的景點,而且還有非常好吃的美食,去過西安的小夥伴都知道走到西安不吃美食那是不可能的,今天就小編就帶着大家來走一趟西安,看看在西安到底有哪些好吃的美食吧?西安名吃...
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好吃的特產大彙總
  • 好吃的特產大彙總

  • 很多人都喜歡出去旅遊,不僅看見了很多美景,也會發現很多美食。而每個城市都會有屬於自己家鄉特色的美食,我們把它稱為“特產”。説起特產,應該每個小夥伴都會有屬於自己家鄉的特產推薦。今天小編也來扒一扒全國各地甚至國外的特產有哪些吧。好吃的特產大彙總一、內蒙風乾牛肉...
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總彙三明治的做法 自創總彙三明治 總彙三明治怎麼做
  • 總彙三明治的做法 自創總彙三明治 總彙三明治怎麼做

  • “自創總彙三明治。”食材明細主料生菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)麪包片(三片)輔料乾酪(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)總彙三明治的做法步驟1、材料:生菜、洋葱、雞蛋、火腿、陳年車打幹酪,麪包片。2、準備黃油,鹽、胡椒粉、車打幹酪碎(把整塊車...
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海鮮冰魚匯怎麼做-海鮮冰魚匯的做法
  • 海鮮冰魚匯怎麼做-海鮮冰魚匯的做法

  • “犒勞一下,來頓大餐,哈哈!用的南極直達冰魚太好吃了,海鮮匯怎麼可以少了“它”。”食材明細主料南極冰魚(4條)蝦(12只)蜆子(800克)金針菇(適量)土豆(2個)洋葱(半個)蒜(適量)檸檬(1個)香菜(適量)小葱(適量)杭椒(少許)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(少許)生抽(少許)孜然粉(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
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金華美食大彙總
  • 金華美食大彙總

  • 我國的傳統文化博大精深,而美食文化更是我國文化寶庫中十分耀眼的璀璨之星。我國每個地方的美食文化因為當地的歷史文化背景的不同而呈現出不同的姿態。今天呢,我給大家帶來的就是浙江金華的美食文化,那麼你對於浙江金華的美食瞭解多少?下面一起來學習一下。金華美食大彙總一...
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鮮椒金湯河鮮匯怎麼做-鮮椒金湯河鮮匯的做法
  • 鮮椒金湯河鮮匯怎麼做-鮮椒金湯河鮮匯的做法

  • “大冷天的一個熱乎乎的湯最誘人”食材明細主料蛤蜊(適量)大頭蝦(適量)黑魚(適量)輔料杭椒(適量)指天椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮椒金湯河鮮匯的做法步驟1、原料2、黑魚切塊3、黑魚有粘液過水去粘液4、青紅指天椒切丁5、倒油放入辣椒葱姜6、辣椒出味道時放入魚塊煸...
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武漢好吃的菜大彙總
  • 武漢好吃的菜大彙總

  • 武漢又叫做江城,是湖北省的省會,武漢地處漢江平原東部,它有非常多的景點,比如説黃鶴樓,歡樂谷,東湖等等,還有比較著名的武漢大學,當然武漢除了這些之外呢,還有很多的美食的也是讓人能到武漢的主要原因之一,今天我們就一起來了解一下武漢有哪些美食吧。武漢好吃的菜大彙總一、武昌魚...
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一秒愛上-青菜豆腐家常做法彙總
  • 一秒愛上-青菜豆腐家常做法彙總

  • 隨着大家越來越重視養身,青菜豆腐也成為了餐桌上的常見菜品,吃慣了大魚大肉,來一點淡淡的青菜豆腐,化解油膩的同時還能讓身體更加舒服,所以成為了越來越多朋友青睞的香餑餑。今天就來給大家介紹幾種青菜豆腐的烹飪方式,果斷收藏吧!青菜豆腐家常做法彙總,一秒愛上一、家常青菜燒...
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海鮮匯怎麼做-海鮮匯的做法
  • 海鮮匯怎麼做-海鮮匯的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)花甲(適量)蟶子(適量)輔料醬油(適量)麻油(適量)番茄醬(適量)姜(適量)葱(適量)大蒜(適量)料酒(適量)海鮮醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮匯的做法步驟1、講貝殼類放開水中煮一分鐘,待口全部張開,倒出水分2、倒入熱油,葱姜作料3、將蝦,貝殼倒入爆炒,加少許水煮...
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野生板栗和自己家種的有什麼區別大彙總
  • 野生板栗和自己家種的有什麼區別大彙總

  • 現在是板栗大量上市的季節,板栗營養價值比較高,而且口味非常的好,所以很多人都喜歡吃板栗,但是板栗的品種也有很多,有自己種的和野生板栗,今天就一起來了解一下野生板栗和自己家種的有什麼區別。野生板栗和自己家種的有什麼區別1.大小的區別其實在個頭上就已經看出了野生板栗和...
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最好吃的小吃有哪些大彙總
  • 最好吃的小吃有哪些大彙總

  • 民以食為天,只要看到好吃的大家都挪不開腳步了,在全國各地都有很多的好吃的,其實在我們的身邊也有非常多的美食來自全國各地,今天就讓小編帶大家一起來看看我們周邊都有哪些最好吃的小吃吧,看完一定會讓你流口水的。最好吃的小吃有哪些大彙總一、西安涼皮涼皮產自於西安,是西安...
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總彙麪包卷怎麼做-總彙麪包卷的做法
  • 總彙麪包卷怎麼做-總彙麪包卷的做法

  • “料非常足的麪包卷,早餐吃一個,一個上午都能量十足!”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(20g)輔料白糖(30g)南瓜牛奶(150g)奶粉(10g)雞蛋(1個)芝士片(3片)火腿(適量)沙拉醬(適量)雜蔬(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)總彙麪包卷的做法步驟1、準備好麪包體材料2、後油法...
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海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法
  • 海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法

  • “這絕對是懶人廚藝的又一力作,簡單美味,又不失營養”食材明細主料明蝦(8-10只)魷魚(2-3只)小鮑魚(10-12只)苦菊(一個)草莓(3-5個)洋葱(半個)輔料千島醬(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮沙拉匯的做法步驟1、將所有食材備好。2、起鍋放入水燒開,將蝦入鍋2分鐘撈起去殼...
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#美食派#鮮菇總彙如何做簡單又好吃
  • #美食派#鮮菇總彙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量香菇:適量草菇:12個榨菜片:2大匙羅勒:適量辣椒段:1大匙(去子)輔料(:)高湯鹽適量(:)蠔油1大匙水:大匙具體步驟1.粉絲用温水泡5分鐘後,置盤中待用;將各種鮮菇洗淨。2.草菇用滾水汆燙30秒,瀝乾水分待用。3.將...
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新疆的好吃的大彙總
  • 新疆的好吃的大彙總

  • 新疆的景色秀麗,是許多旅遊愛好者的必打卡地之一,這裏也是少數民族的聚集地。由於地理位置以及自然條件的獨特,也孕育出了具有新疆特色的美食,大家最熟知的羊肉串,最有名的就要數我們新疆的了,新疆還有哪些美食呢,小編將新疆美食做了一個大彙總。一、饢新疆飲食文化中別具特色的...
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專題