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海鮮匯怎麼做-海鮮匯的做法

海鮮匯怎麼做-海鮮匯的做法

海鮮匯的做法 海鮮匯怎麼做

食材明細

主料
  • 基圍蝦 (適量)
  • 花甲 (適量)
  • 蟶子 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 海鮮 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海鮮匯的做法步驟

  • 1、講貝殼類放開水中煮一分鐘,待口全部張開,倒出水分
  • 2、倒入熱油,葱姜作料
  • 3、將蝦,貝殼倒入爆炒,加少許水煮開即可

小竅門

貝殼用鹽水浸泡,容易吐出沙子

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