讓人懷念的清炒藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：250

輔料

青辣椒 ：2個
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：1塊

具體步驟

1.蓮藕一個，刨去皮

2.蓮藕切片，辣椒切絲，姜切粒

3.熱油鍋裏把辣椒和姜炒香

4.下蓮藕片下去炒

5.加適量的鹽翻炒片刻即可

烹飪技巧

蓮藕本來就甜甜的，所以沒有加其它調味料