讓人懷念的洋葱炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：200
豬瘦肉 ：80

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜末 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.先把洋葱去皮，沖洗一下。

2.將洋葱切滾刀塊。肉清洗一下切片。

3.炒鍋加熱倒油，放入肉片炒至變色。

4.放入洋葱塊翻炒。

5.倒入適量的醬油繼續翻炒。

6.過程不需要加水，不停翻炒。最後快熟是添加適量的食鹽即可。

7.好吃的下菜飯哦！

烹飪技巧

炒至過程中不要添加水了，洋葱好熟，翻炒片刻即可。